AB2M

AB2M est un établissement de type Restaurant situé au 1 RUE DES BAS TREVOIS, 10000, Troyes à Troyes (10000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 septembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 241 établissements contrôlés à Troyes, 0,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 11,2 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Aube, 0,6 % des 933 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.