Restaurants à Sarlat-la-Canéda
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Sarlat-la-Canéda. Données issues du dispositif Alim'confiance.
104
établissements à Sarlat-la-Canéda
12
inspections sur 12 mois
il y a 199 j
dernière inspection
AUBERGE DE RAVILHON
SatisfaisantDELMAS Eric
Tres satisfaisantEPICURIEN
SatisfaisantRESTAURANT LES CHEVALIERS DE LA TOUR
SatisfaisantLA MAISON DUPELIAC
SatisfaisantLA COULEUVRINE (EURL)
Tres satisfaisantCASA NOSTRA
SatisfaisantBORINI CHRISTIAN
SatisfaisantTHOMAS Olivier
Tres satisfaisantLES ARCADES
Tres satisfaisantBISTRO DE L'OCTROI
Tres satisfaisantSAS KHADER
SatisfaisantMICHEL MAILLET
SatisfaisantLE JARDIN DES CONSULS
SatisfaisantTUDURY Jean Marc
Tres satisfaisantLE BAHUT
SatisfaisantLE COMPTOIR GOURMAND
SatisfaisantVERI PIZZA
Tres satisfaisantBOWLING LOSMOZ
Tres satisfaisantCORPHIL (EURL)
Tres satisfaisantLA BEDAINE
SatisfaisantHôtel Restaurant LA HOIRIE
Tres satisfaisantLE RUYET
Tres satisfaisantLA MAISON DUPELIAC
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 104 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Sarlat-la-Canéda, 101 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 44,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 10,5 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 99,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 12 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 décembre 2025.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 35,7 % en 2022 à 21,1 % en 2025.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.