SIRET

49949261900022

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-064453-1 21 juin 2017 Très satisfaisant -

À propos de LE RUYET

LE RUYET est un établissement de type Restaurant situé au AV DE MADRAZES, 24200, Sarlat-la-Canéda à Sarlat-la-Canéda (24200).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 juin 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 159 établissements contrôlés à Sarlat-la-Canéda, 48,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 46,5 % des 2 968 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Parmi les établissements de type Restaurant à Sarlat-la-Canéda, 52,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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