Restaurants à Sarlat-la-Canéda
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Sarlat-la-Canéda. Données issues du dispositif Alim'confiance.
104
établissements à Sarlat-la-Canéda
12
inspections sur 12 mois
il y a 199 j
dernière inspection
CHEZ GEORGETTE
Tres satisfaisantC TACOS
SatisfaisantLE GAMBETTA
SatisfaisantLE MONDE DE LILI
SatisfaisantLA COUR DES POETES
SatisfaisantMG 24
SatisfaisantVALPARAISO
Tres satisfaisantBRASSERIE LES DEUX GARES
SatisfaisantKREOL NOMAD
SatisfaisantLE JARDIN DES CONSULS
SatisfaisantO GOUT DU JOUR
Tres satisfaisantLES TULIPES
SatisfaisantLE RIYAD
SatisfaisantMARIE BLACHERE
SatisfaisantLA PETITE BORIE
SatisfaisantMAISON L&S
SatisfaisantBRASSERIE - BAR - RESTAURANT "LA SALAMANDRE"
Tres satisfaisantAUBERGE DE MIRANDOL
SatisfaisantCOTE COUR
SatisfaisantLA TAVERNE DU CROQUANT
SatisfaisantCHEZ MENG
SatisfaisantETOILE KEBAB
SatisfaisantLA CALABRE
Tres satisfaisantSYRAH
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 104 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Sarlat-la-Canéda, 101 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 44,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 10,5 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 99,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 12 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 décembre 2025.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 35,7 % en 2022 à 21,1 % en 2025.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.