Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

RAVIOLI JO JO

Satisfaisant
80 RUE SEDAINE, 75011, PARIS

KIMBAP

Satisfaisant
108 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, PARIS

COMPTOIR COREEN SOJU BAR

Très satisfaisant
66 RUE MAZARINE, 75006, PARIS

GAMBINO

Satisfaisant
6 RUE GOMBOUST, 75001, PARIS

BAMBOU

Satisfaisant
138 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS 11

DELICE D'ASIE / FENG & LIN

Très satisfaisant
148 AVENUE DE FLANDRE, 75019, PARIS

CHAMROEUN CRIMEE

Très satisfaisant
4 RUE MATHIS, 75019, PARIS

LE BAR' BOUILLE

Très satisfaisant
25 RUE DEBELLEYME, 75003, PARIS

TIMHOTEL NATION

Très satisfaisant
5 RUE D'AVRON, 75020, PARIS

LES GRILLADES DE BUENOS AIRES

Satisfaisant
54 RUE DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS

LE GRAMONT

Satisfaisant
15, BOULEVARD DES ITALIENS, 75002, PARIS

L'ATLANTIQUE

Très satisfaisant
37 RUE DU DEPART, 75014, PARIS 14

MACLE

Satisfaisant
17-19 RUE PANOYAUX, 75020, PARIS

CROUSTY SAN

Satisfaisant
39 AVENUE DE CLICHY, 75017, PARIS

SWEET R

Satisfaisant
178 RUE MONTMARTRE, 75002, PARIS

LES DELICES DU KASHMIR

Très satisfaisant
19 RUE DU DEPART, 75014, PARIS

MATCHA

Très satisfaisant
7 RUE VOLTA, 75003, PARIS

WIOLETTE COFFEE SHOPS

Très satisfaisant
31 RUE DU FOUR, 75006, PARIS

MUNCH 1 S.A.S

Satisfaisant
10 RUE DES DAMES, 75017, PARIS

NOURA OPERA

Très satisfaisant
29 BOULEVARD DES ITALIENS, 75002, PARIS

LA TOUR DE JADE

Satisfaisant
20 RUE DE LA MICHODIERE, 75002, PARIS

CHI'S

Satisfaisant
13 RUE PRADIER, 75019, PARIS 19

KAYEL

Satisfaisant
67 RUE DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS

VENG MY HUAT

Satisfaisant
4 RUE CAILLAUX, 75013, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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