Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

HOTEL PRIVILEGE PARIS PORTE DE MONTREUIL

Satisfaisant
2 AVENUE DU PROFESSEUR ANDRE LEMIERRE, 75020, PARIS

LA SARRAZINE

Satisfaisant
LA SARRAZINE, 75004, PARIS

PRINTEMPS FOOD SAS

Très satisfaisant
21 CRS DE VINCENNES, 75020, PARIS 20

Y'A BON

Satisfaisant
41 Rue Montmartre, 75002, PARIS

LES NOUVEAUX SAUVAGES

Satisfaisant
73 PLACE DE LA REUNION, 75020, PARIS 20

H N I

Satisfaisant
80 RUE AMELOT, 75011, PARIS

L'ETINCELLE

Satisfaisant
3 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, PARIS

SUSHI NI

Satisfaisant
26 RUE DU SENTIER, 75002, PARIS

DONER KING

Satisfaisant
54 AVENUE MOZART, 75016, PARIS

JUNGLE CAFE

Satisfaisant
24 RUE DU NIGER, 75012, PARIS

LA LOUVE

Satisfaisant
25 RUE DE L'AMIRAL HAMELIN, 75116, PARIS 16

LE CAPITOLE

Satisfaisant
132 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, PARIS

BMT

Satisfaisant
38 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, PARIS 15

HOTEL DU NORD

Satisfaisant
102 QUAI DE JEMMAPES, 75010, PARIS

NAAN SHAAN

Très satisfaisant
15 RUE AUGEREAU, 75007, PARIS

LA BRIOCHE DOREE

Très satisfaisant
4 PLACE DE L OPERA, 75002, PARIS

CHEZ EMILE

Satisfaisant
14 RUE GALILEE, 75016, PARIS

CAFE JEAN

Satisfaisant
181 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS 19

HUMUS

Satisfaisant
96 QUAI DE JEMMAPES, 75010, PARIS 10

BIG CORNER

Très satisfaisant
143 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS 19

SUSHI BOSQUET

Très satisfaisant
38 AVENUE BOSQUET, 75007, PARIS

LA CITE DU HOTPOT & SUSHI

À améliorer
54 AVENUE DE FRANCE, 75013, PARIS

CHEZ JJ

Très satisfaisant
174 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS

CORE

Satisfaisant
31 RUE DE L' AMIRAL HAMELIN, 75016, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris