WUTONG

Très satisfaisant
7 RUE DES LAVANDIERES SAINTE-OPPORTUNE, 75001, PARIS

LE GYMNASE

Satisfaisant
208 BOULEVARD RASPAIL, 75014, PARIS

RESTAURANT LE PRIVILEGE

À améliorer
97 RUE DES MOINES, 75017, PARIS

CHUAN JIANG HAO ZI

Satisfaisant
7 RUE DE CLICHY, 75009, PARIS

GRAND TOWER

Satisfaisant
70 B AVENUE DE SUFFREN, 75015, PARIS

TEFERA

Très satisfaisant
89 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, PARIS

JL CAFE MALESHERBES

Satisfaisant
192 BD MALESHERBES, 75017, PARIS

BISTROT OSAKA

Satisfaisant
95, AVENUE DE VILLIERS, 75017, PARIS

BAOBAR

Très satisfaisant
42 RUE STE CROIX BRETONNERIE, 75004, PARIS 4

ALVES LOURENCO ANTONIO

Satisfaisant
188, BOULEVARD MALESHERBES, 75017, PARIS

NEELAM TANDOORI

Satisfaisant
10 RUE DE L ARRIVEE, 75015, PARIS

CHEZ TATA BURGER

Satisfaisant
53 RUE SAINTE CROIX DE LA BRETONNERIE, 75004, PARIS

HANOI

Satisfaisant
41 RUE STE CRX DE LA BRETONNERIE, 75004, PARIS

LES ATELIERS DE NATEMA

Satisfaisant
37 RUE DES ORTEAUX, 75020, PARIS

SOCIETE PUB SUFFREN RESTAUR S0

Satisfaisant
71, AVENUE DE SUFFREN, 75007, PARIS

SARL LE SANFLORAIN - RESTAURANT L'AUVERGNE

Très satisfaisant
PORTE DE VERSAILLES, 75015, PARIS

AUX FINS PALAIS

Très satisfaisant
PORTE DE VERSAILLES, 75015, PARIS

TIAN TIAN WANG

Très satisfaisant
82 RUE BAUDRICOURT, 75013, PARIS

BUN

Satisfaisant
7 RUE JEAN MERMOZ, 75008, PARIS

MICOULEAU

Très satisfaisant
SALON DE L AGRICULTURE, 75015, PARIS

LE PETIT BOURDONNAIS

Très satisfaisant
17 AV DE LA BOURDONNAIS, 75007, PARIS 7

TERROIRS HAUTS-DE-FRANCE

Très satisfaisant
PARC DES EXPOSITIONS BAT 7.3, 75015, PARIS

AMADEUS CAFE

Satisfaisant
54 B AVENUE MOZART, 75016, PARIS

GOINFRES

Satisfaisant
25 RUE SEDAINE, 75011, PARIS 11

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 222Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.