Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 721

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CHEZ YANLI

Très satisfaisant
27 RUE D'ANJOU, 75008, PARIS

DOINA

Très satisfaisant
149 RUE SAINT-DOMINIQUE, 75007, PARIS

LA ROTONDE

Satisfaisant
2 PLACE D'ESTIENNE D'ORVES, 75009, PARIS

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
61, RUE SAINT-LOUIS EN L'ILE, 75004, PARIS

LE COMPTOIR DE WUHAN

Très satisfaisant
21 RUE REAUMUR, 75003, PARIS

FO'CACCIA

Très satisfaisant
40 RUE D'ORSEL, 75018, PARIS

LE BISTROT SAINT PAUL

Satisfaisant
3 rue VIGNON, 75008, PARIS

ORCHIDEES

Satisfaisant
10 RUE DU COMMERCE, 75015, PARIS 15

LA CREPERIE

Satisfaisant
12 RUE SOUFFLOT, 75005, PARIS

CHEZ PANDA

Très satisfaisant
52 RUE DU COLISEE, 75008, PARIS 8

SAKURA

Satisfaisant
50 RUE DE LA FOLIE REGNAULT, 75011, PARIS

MAISON NOUILLE

Satisfaisant
125, RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

AMA VIDA

Très satisfaisant
8 RUE DE PONTHIEU, 75008, PARIS

CAFE LEONTINE

Satisfaisant
5 PL CAMBRONNE, 75015, PARIS 15

CHEZ L'ARTISTE

Satisfaisant
153 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

JACO

Satisfaisant
9 RUE JACQUES COEUR, 75004, PARIS

MAISON BINDER

Satisfaisant
43 RUE HALLE, 75014, PARIS 14

ETRE PUBLIEE

Satisfaisant
14 RUE DU POT DE FER, 75005, PARIS

HOTEL VOLNEY OPERA

Très satisfaisant
11 RUE VOLNEY, 75002, PARIS

SUSHIKO

Satisfaisant
64 RUE MOUFFETARD, 75005, PARIS

CHEZ XOXO FAMILLE

Satisfaisant
61 RUE DE LA TOMBE ISSOIRE, 75014, PARIS

PUBLIC HOUSE

Très satisfaisant
21 RUE DAUNOU, 75002, PARIS

ESCALE A SAIGON

Satisfaisant
41 RUE DE LA TOMBE ISSOIRE, 75014, PARIS

LE PETIT CLUB

Satisfaisant
55 RUE DE LA TOMBE ISSOIRE, 75014, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 222Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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