Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 719

établissements à Paris

3 353

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PAKIZA

Satisfaisant
3 RUE DE L AVRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

QUARTINO

Très satisfaisant
19 RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris 4e Arrondissement

SAKURA

Satisfaisant
110 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

DI ALFREDO POSITANO

Satisfaisant
9 Rue Guisarde, 75006, Paris 6e Arrondissement

KINTARO

Très satisfaisant
46 RUE CROZATIER, 75012, Paris 12e Arrondissement

CHEZ FANFAN

Très satisfaisant
208 rue du Faubourg Saint Martin, 75010, Paris 10e Arrondissement

MADAME MOZZARELLA

Satisfaisant
54 RUE DU FAUBOURG DU TEMPLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE REY

Satisfaisant
ANGLE 58 RUE GODEFROY CAVAIGNAC, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE 2EME ART

Satisfaisant
49 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

SUMO

Satisfaisant
7 RUE DU SOMMERARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA ZERDA

Très satisfaisant
125 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017, Paris 17e Arrondissement

FICHET ROLLANDE

Très satisfaisant
30 RUE DELAMBRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

COTE SUSHI LECOURBE

Satisfaisant
71 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

COSTEGUY

Très satisfaisant
2 PLACE LEON DEUBEL, 75016, Paris 16e Arrondissement

ANDIAMO

Satisfaisant
31 BOULEVARD DE REUILLY, 75012, Paris 12e Arrondissement

GEOCHA RESTAURANT CHEZ CHARBEL

Satisfaisant
165, AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

O'MAQUIS

Très satisfaisant
119 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017, Paris 17e Arrondissement

L'ECHAPPEE

Très satisfaisant
64 RUE DE LA FOLIE MERICOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

AU JOUR J

Satisfaisant
29 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

EURORIENTAL

Satisfaisant
159, AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

FUJIKKO

Satisfaisant
17 RUE DE CHATEAUDUN, 75009, Paris 9e Arrondissement

CAFE DAGUERE

Très satisfaisant
4 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 75014, Paris 14e Arrondissement

LANNA

Très satisfaisant
1 RUE LEMERCIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

CARDINAL SUSHI

Satisfaisant
55 RUE DU CARDINAL LEMOINE, 75005, Paris 5e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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