Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 719

établissements à Paris

3 353

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

TOKKO

Satisfaisant
133 AVENUE PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

STARBUCKS COFFEE FRANCE

Très satisfaisant
53RUE DE PASSY CENTRE COMMERCIAL, 75016, Paris 16e Arrondissement

BONBON THAI

Très satisfaisant
114 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

PASTA NINA

Satisfaisant
2 RUE DE LA FERRONNERIE, 75001, Paris 1er Arrondissement

SUSHI ICON

Satisfaisant
12 RUE LAKANAL, 75015, Paris 15e Arrondissement

DELICIAS LATINAS

Satisfaisant
35 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

JIN MAO

Satisfaisant
31 AVENUE PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

SOC LE RAG

Très satisfaisant
46 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

SETAI

Satisfaisant
52 RUE D HAUTPOUL, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE PARIS JUSTE

Satisfaisant
140 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

BA DA BOUM

Satisfaisant
2 B RUE DES TAILLANDIERS, 75011, Paris 11e Arrondissement

SARL JABAL

Satisfaisant
121 RUE DE L'UNIVERSITE, 75007, Paris 7e Arrondissement

LE PALAIS DE PEKIN

Très satisfaisant
28 AV. PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

DUPLICATTA

Satisfaisant
2 RUE DES TAILLANDIERS, 75011, Paris 11e Arrondissement

HIPPOPOTAMUS

Très satisfaisant
9 Rue Lagrange, 75005, Paris 5e Arrondissement

RESTO DES DAMES

Satisfaisant
25 RUE DES DAMES, 75017, Paris 17e Arrondissement

METROPOLITAN

Très satisfaisant
RUE DUPLEIX, 75015, Paris 15e Arrondissement

SHAO SHI

Satisfaisant
8 RUE ABEL HOVELACQUE, 75013, Paris 13e Arrondissement

RESTAURANT JUAN

Satisfaisant
144 RUE DE LA POMPE, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE BALTO

Très satisfaisant
15 RUE MAZARINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

CASA PIETRO

Satisfaisant
70 RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

PBCR

Très satisfaisant
4 RUE BEETHOVEN, 75016, Paris 16e Arrondissement

OSMOSE

Satisfaisant
109 AVENUE D IVRY, 75013, Paris 13e Arrondissement

JI YING CHIEH

Très satisfaisant
79, RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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