DJAKARTA BALI

Satisfaisant
9 RUE VAUVILLIERS, 75001, Paris 1er Arrondissement

LA PAIX

Satisfaisant
92 AV JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA PART DES ANGES

À améliorer
55 RUE DES VINAIGRIERS, 75010, Paris 10e Arrondissement

CHEN HAO

Satisfaisant
7 RUE SAIN JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

PIZZA DES AS

Satisfaisant
82 RUE BOILEAU, 75016, Paris 16e Arrondissement

BRASSERIE LE MARTIGNAC

Très satisfaisant
109, RUE DE GRENELLE, 75007, Paris 7e Arrondissement

COMPTOIR

À améliorer
37 RUE BERGER, 75001, Paris 1er Arrondissement

LA SANDWICHERIE DU 15 EME

Très satisfaisant
61 AV DE LA MOTTE PICQUET, 75015, Paris 15e Arrondissement

AFRIK'N'FUSION

Satisfaisant
70 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

CAFE MARGUERITE

Satisfaisant
28 RUE DES MARTYRS, 75009, Paris 9e Arrondissement

AC BOURSE

Très satisfaisant
164 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LES ORIENTALISTES

Satisfaisant
4 RUE SAINT LAURENT, 75010, Paris 10e Arrondissement

SAPORO

Satisfaisant
7 RUE SAINT LAURENT, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE GASTROQUET

Très satisfaisant
10, RUE DESNOUETTES, 75015, Paris 15e Arrondissement

S.A.R.L LE SHINE

Satisfaisant
78 AVENUE DES TERNES, 75017, Paris 17e Arrondissement

L'ALMODOBAR

Satisfaisant
38 RUE DU SENTIER, 75002, Paris 2e Arrondissement

FRANCA ET LOLA

Satisfaisant
11 RUE DE L OLIVE, 75018, Paris 18e Arrondissement

FUJI YAKI

Très satisfaisant
20 RUE HENRY MONNIER, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE KAMBODGIA

Satisfaisant
15 RUE BASSANO, 75016, Paris 16e Arrondissement

CHEZ ALFRED LAO CUISINE

Satisfaisant
31 B RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOTEL DUPLEIX SUFFREN

Satisfaisant
15 RUE DUPLEIX, 75015, Paris 15e Arrondissement

O'TACOS

Très satisfaisant
184 AV DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

RESTAURANT RAPIDE TRAITEUR ASIATIQUE - EXPRESS BONNE NOUVELLE

Satisfaisant
7 BIS BOULEVARD POISSONNIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

SOURCES LOCAL AND FRESH

Satisfaisant
16 RUE DE LA MICHODIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.