Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 721

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LES TABLES D'HUGO DESNOYER

Satisfaisant
17 RUE CLEMENT, 75006, Paris 6e Arrondissement

CALEBAS

Satisfaisant
19 RUE DE TANGER, 75019, Paris 19e Arrondissement

BULGOGI

Satisfaisant
12 RUE LOUIS BONNET, 75011, Paris 11e Arrondissement

BISTRO DES AMIS

Très satisfaisant
67 RUE DU CHERCHE MIDI, 75006, Paris 6e Arrondissement

SARL FILLAN

Satisfaisant
24 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

TY BILLIG

Satisfaisant
16 RUE D'ODESSA, 75014, Paris 14e Arrondissement

YOOM

Très satisfaisant
57 RUE DES DAMES, 75017, Paris 17e Arrondissement

S.A.R.L LES VINS DES DAMES

Satisfaisant
42 RUE DES DAMES, 75017, Paris 17e Arrondissement

CAFE CHAUD

Satisfaisant
19 Avenue Mathurin Moreau, 75019, Paris 19e Arrondissement

XUEHONG NEIGE ROUGE

Très satisfaisant
7 RUE DES URSULINES, 75005, Paris 5e Arrondissement

MCDONALD'S

Très satisfaisant
96 RUE DE PROVENCE, 75009, Paris 9e Arrondissement

HFS

Très satisfaisant
98 AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE BON PECHEUR

Satisfaisant
9 RUE DES PRECHEURS, 75001, Paris 1er Arrondissement

KINOKO SUSHI

Satisfaisant
15 RUE POMMARD, 75012, Paris 12e Arrondissement

RESTAURANT IKONE - SAS SIXTINE

Satisfaisant
152 RUE SAINT DENIS, 75002, Paris

YAO LY

Satisfaisant
280, RUE SAINT-HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE 7EME ART

Très satisfaisant
84 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014, Paris 14e Arrondissement

PHO MIAM

Satisfaisant
50 BOULEVARD DE MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

ICHIBAN SUSHI

Satisfaisant
61 RUE DES DAMES, 75017, Paris 17e Arrondissement

BON MIDI

Très satisfaisant
10 RUE PACHE, 75011, Paris 11e Arrondissement

KHELIF KHALED

Satisfaisant
141 RUE D AVRON, 75020, Paris 20e Arrondissement

TRAITEUR ZHENG

Très satisfaisant
227 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

GUILLIN YVON RAOUL

Très satisfaisant
68 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

GONCALVES MORENO VICTOR

Satisfaisant
38 RUE BARON, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 222Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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