Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 721

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

GUERDA RACHID

Très satisfaisant
12 AVENUE MATHURIN MOREAU, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE CAFE DU COIN

Satisfaisant
9 RUE CAMILLE DESMOULINS, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHAMARRE MONTMARTRE

Satisfaisant
52 RUE LAMARCK, 75018, Paris 18e Arrondissement

SHIMUZU SARL

Très satisfaisant
12 RUE PRADIER, 75019, Paris 19e Arrondissement

ANGELINA

Très satisfaisant
19 RUE DE VAUGIRARD, 75006, Paris 6e Arrondissement

ZHENG YUE

Très satisfaisant
58 RUE CUSTINE, 75018, Paris 18e Arrondissement

LAF 39

Très satisfaisant
39 RUE LA FAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE LOUIS IX

Très satisfaisant
23 RUE DES 2 PONTS, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE P'TIT BRETON

Satisfaisant
12 RUE PORT MAHON, 75002, Paris 2e Arrondissement

M & K

Satisfaisant
39 RUE LAMARCK, 75018, Paris 18e Arrondissement

CARUSO

Très satisfaisant
3, RUE DE TURENNE, 75004, Paris 4e Arrondissement

HMNS

Satisfaisant
2 RUE DE LA FONTAINE AU ROI, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOMARS AND CHIPS

Très satisfaisant
165 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

MONSIEUR JACQUES

Satisfaisant
24 RUE LAFFITTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

A VERSE TOUJOURS

Satisfaisant
3 AVENUE DES GOBELINS, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA TROTINETTE

Satisfaisant
23 RUE DE LA FONTAINE AU ROI, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE BALTO

Très satisfaisant
74 RUE DE SEVRES, 75007, Paris 7e Arrondissement

TOYOTOMI

Satisfaisant
31 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

CHEZ WANG

Très satisfaisant
43 RUE LE PELETIER, 75009, Paris 9e Arrondissement

QUINDICI

Satisfaisant
CCIAL BEAUGRENELLE BAT PANORAMIC, 75015, Paris 15e Arrondissement

LO Pak Tim

Satisfaisant
78 RUE DU DESSOUS DES BERGES, 75013, Paris 13e Arrondissement

MCBL INDUSTRIES

Satisfaisant
24 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

TAST EAT

Très satisfaisant
78 RUE LAMARCK, 75018, Paris 18e Arrondissement

TOKYO OSAKA

Satisfaisant
207 AV DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 222Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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