Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

VICTORIA PARIS

Satisfaisant
12 RUE DE PRESBOURG, 75116, Paris 16e Arrondissement

ACIDE SALON DE THE

Très satisfaisant
24 RUE DES MOINES, 75017, Paris 17e Arrondissement

TK INNOCENT

Satisfaisant
3 RUE DES INNOCENTS, 75001, Paris 1er Arrondissement

BAGUETTES ROYALES

Satisfaisant
17 RUE JEAN GIRAUDOUX, 75116, Paris 16e Arrondissement

MONTMARTRE CAFE

Satisfaisant
21 RUE D' UZES, 75002, Paris 2e Arrondissement

MOJITO HABANA

Satisfaisant
19 RUE DE PRESBOURG, 75116, Paris 16e Arrondissement

LES MARECHAUX

Satisfaisant
15, RUE DE PRESBOURG, 75016, Paris 16e Arrondissement

RESTAURANT KANNA TANNA

Satisfaisant
43 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002, Paris 2e Arrondissement

L'EVIDENCE

Satisfaisant
19 Avenue des Ternes, 75017, Paris 17e Arrondissement

L'ECRIN

Très satisfaisant
80 RUE DE DUNKERQUE, 75009, Paris 9e Arrondissement

L'ASSASSIN

Très satisfaisant
99 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

LES MARQUISES

Satisfaisant
145 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

L'ARBRE JAUNE

Très satisfaisant
96 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD L ARBRE JAUNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CREPERIE DE CLUNY

Très satisfaisant
20 RUE DE LA HARPE, 75005, Paris 5e Arrondissement

INDIANA CLUB

Satisfaisant
129 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

YELIN

Satisfaisant
14 RUE DE MONTREUIL, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE PETIT PASTEUR

Très satisfaisant
52 RUE DES VOLONTAIRES, 75015, Paris 15e Arrondissement

DA MIMMO

Satisfaisant
39 BOULEVARD MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

AUBERGE SAINT ANTOINE

Très satisfaisant
243 RU DU FBRG SAINT ANTOINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

ACIDE MACARON

Satisfaisant
85 RUE LA BOETIE, 75008, Paris 8e Arrondissement

CANTINE CALIFORNIA

Satisfaisant
46 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 1er Arrondissement

18EME AVENUE

Satisfaisant
32 RUE DE LA CHARBONNIERE, 75018, Paris 18e Arrondissement

VIN & MARE

Satisfaisant
165 RUE SAINT HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

SARL CHRIS AUGUSTIN

Satisfaisant
79 RUE DAGUERRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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