Restaurants à Paris
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
17 722
établissements à Paris
3 364
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
HOPPY CORNER
Très satisfaisantAS RESTAURATION
SatisfaisantANDIAMO PIZZA
SatisfaisantRAM
SatisfaisantLE FIACRE
SatisfaisantBREAK PERNETY
SatisfaisantDELICES DE BELLEVILLE
SatisfaisantLA CALE DU COTENTIN
SatisfaisantSPEED RABBIT PIZZA
SatisfaisantLES GRANDES MARCHES
Très satisfaisantLE BISTRO LYONNAIS
SatisfaisantF R E
Très satisfaisantI QUATTRO MORI
SatisfaisantWM LA FAYETTE
Très satisfaisantLA FAVORITE DE SAM
SatisfaisantLE RENDEZ VOUS DES AMIS
Très satisfaisantLE SELECT VIGNON
SatisfaisantLES MONTPARNOS
Très satisfaisantCHOW LUCIE
SatisfaisantPAVILLON DE LA FONTAINE
SatisfaisantMY LITTLE CELLAR
Très satisfaisantBODEGA POTXOLO
SatisfaisantLE PETIT PARIS
SatisfaisantHOTEL MOLIERE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.