Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 723

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HOTEL REGYN'S MONTMARTRE

Satisfaisant
18 PLACE DES ABBESSES, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE BASILIC

Satisfaisant
33 RUE LEPIC, 75018, Paris 18e Arrondissement

UNG HUNG

Satisfaisant
24 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

BONJOUR VIETNAM

Satisfaisant
BONJOUR VIETNAM, 75005, Paris 5e Arrondissement

LES RAVIOLIS DE GRAND MERE

Satisfaisant
25 RUE DE TREVISE, 75009, Paris 9e Arrondissement

P&P'S

Très satisfaisant
74 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

COBEA

Satisfaisant
COBEA, 75014, Paris 14e Arrondissement

THE BROKEN ARM- SARL TBA CONCEPT

Très satisfaisant
12 RUE PERREE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LA MAISON ROSE

Satisfaisant
5 RUE DES SAULES, 75018, Paris 18e Arrondissement

ALLEGRIA PARIS

Satisfaisant
75 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA BOHEME DU TERTRE

Satisfaisant
3 RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE MOULIN DE LA GALETTE

Satisfaisant
5 RUE DE ROCHECHOUART, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE MECHOUI DU PRINCE

Très satisfaisant
34 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, Paris 6e Arrondissement

GOLOSINO

Très satisfaisant
4 SQUARE VERMENOUZE, 75005, Paris 5e Arrondissement

M CAFE

Satisfaisant
5 - 21 QUAI DE LA LOIRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE BALARD

Satisfaisant
3 PL BALARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE BISTROT QUAI

Satisfaisant
26 AVENUE PIERRE MENDES FRANCE, 75013, Paris 13e Arrondissement

FROU FROU

Très satisfaisant
45 QUAI DES GRANDS AUGUSTINS, 75006, Paris 6e Arrondissement

LOUSTIC ESPRESSO BAR

Satisfaisant
40 RUE CHAPON, 75003, Paris 3e Arrondissement

CHEZ EUGENE

Satisfaisant
17 PLACE DU TERTRE, 75018, Paris 18e Arrondissement

M & D

Très satisfaisant
36 Bis BOULEVARD DE L HOPITAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA CREMAILLERE DE MONTMARTRE

Très satisfaisant
15 PLACE DU TERTRE, 75018, Paris 18e Arrondissement

FISH & BEEF

Satisfaisant
3 RUE VERONESE, 75013, Paris 13e Arrondissement

EXKI FRANCE

Très satisfaisant
38 RUE RAMBUTEAU, 75003, Paris 3e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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