LE BAMBOU ROYAL

Satisfaisant
8 rue Troyon, 75017, Paris 17e Arrondissement

AZOÎ

Satisfaisant
33, PLACE DU MARCHE SAINT-HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

MAISON DE LA SOIE

Satisfaisant
15 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA CANTINE DE FABIEN

Satisfaisant
5 PL COLONEL FABIEN, 75010, Paris 10e Arrondissement

PISTACHE COCKTAIL

Très satisfaisant
23 RUE BOURSAULT, 75017, Paris 17e Arrondissement

WORKSHOP PARIS

Satisfaisant
WORKSHOP PARIS, 75003, Paris 3e Arrondissement

SUSHI ZEN

Satisfaisant
75 BD AUGUSTE BLANQUI, 75013, Paris 13e Arrondissement

DINER

À améliorer
3 RUE DU BOURG TIBOURG, 75004, Paris 4e Arrondissement

PACHA D'ISTANBUL

À améliorer
50 AVENUE DE SAINT OUEN, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA COLONIE

Satisfaisant
128 RUE LA FAYETTE, 75010, Paris 10e Arrondissement

DELICES DE SHANGHAI

Très satisfaisant
37 RUE D'AUTEUIL, 75016, Paris 16e Arrondissement

L'ENGRENAGE

Satisfaisant
82 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE COMPLOT

Satisfaisant
16 RUE DES TROIS BORNES, 75011, Paris 11e Arrondissement

H & K

Satisfaisant
38 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014, Paris 14e Arrondissement

BAAGAA

Satisfaisant
28 RUE LEOPOLD BELLAN, 75002, Paris 2e Arrondissement

CAFE SIX

Satisfaisant
19 RUE DES CANETTES, 75006, Paris 6e Arrondissement

LES QUIDAMS

Satisfaisant
6 RUE GANNERON, 75018, Paris 18e Arrondissement

HOA TONG

Satisfaisant
35, RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

INDIANA CAFE

Très satisfaisant
18/20 BOULEVARD MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE FETICHE

Très satisfaisant
53 RUE D AUTEUIL, 75016, Paris 16e Arrondissement

CARREFOUR ALRIC

Très satisfaisant
4 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, Paris 6e Arrondissement

OKYAMA

Très satisfaisant
15 Bis, BOULEVARD VICTOR, 75015, Paris 15e Arrondissement

HUITRERIE REGIS

Très satisfaisant
3 RUE DE MONTFAUCON, 75006, Paris 6e Arrondissement

MEISIA

Satisfaisant
84 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.