Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 733

établissements à Paris

3 369

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SHOGUN

Très satisfaisant
18, RUE FREMICOURT, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA ROSE DE KASHMIR

Satisfaisant
13 RUE DU CARDINAL LEMOINE, 75005, Paris 5e Arrondissement

MARINETTE

Satisfaisant
112 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

L'IMPREVU

Satisfaisant
30 BOULEVARD DE BONNE NOUVELLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE PICOTIN

Satisfaisant
35 RUE SIBUET, 75012, Paris 12e Arrondissement

HOTEL BEL AMI

Très satisfaisant
7 RUE SAINT BENOIT, 75006, Paris 6e Arrondissement

DUREPAIRT - ZOUZOU

Très satisfaisant
marché de Noël Place des Abbesses, 75018, Paris

LAU LIP BOU

Très satisfaisant
64 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

DUSSOLLIER FABRICE

Très satisfaisant
75018, Paris

PARIS EN ITALIE

Satisfaisant
2 BOULEVARD HAUSSMANN, 75009, Paris 9e Arrondissement

SOC GESTION ET INVESTISSEMENTS MARCADE

Satisfaisant
147 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

PAIN ET OLIVES

Très satisfaisant
11 RUE D ODESSA, 75014, Paris 14e Arrondissement

5EME CRU

Satisfaisant
7 RUE DU CARDINAL LEMOINE, 75005, Paris 5e Arrondissement

STRADA CAFE

Satisfaisant
94 RUE DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE RELAIS FAC

Satisfaisant
13 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

PAN VILETTE

Très satisfaisant
30 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement

SAIGON SANDWICH

À améliorer
6 RUE DE LA PRESENTATION, 75011, Paris 11e Arrondissement

BO BUN

Satisfaisant
15 RUE LOUIS BONNET, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE JAMBON BEURRE

Très satisfaisant
117 RUE SAINT HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

CHEZ TRAN

Satisfaisant
22 RUE DU MOULIN DES PRES, 75013, Paris 13e Arrondissement

ART GOURMET

Satisfaisant
90 BD BRUNE, 75014, Paris 14e Arrondissement

AU BON COIN

Satisfaisant
49, RUE DES CLOYS, 75018, Paris 18e Arrondissement

KARLA

Très satisfaisant
129 RUE SAINT HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

FONDANAROSA

Satisfaisant
28 BOULEVARD GARIBALDI, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 811 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 541 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 604 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 369 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 519 établissements
À améliorer3,2 % · 561 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 430Restauration commerciale4 249Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris