CHEZ TRAN
22 RUE DU MOULIN DES PRES, 75013, Paris 13e Arrondissement
SIRET
53982324500011
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-088497-1 | 30 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-055783-1 | 04 mai 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CHEZ TRAN
CHEZ TRAN est un établissement de type Restaurant situé au 22 RUE DU MOULIN DES PRES, 75013, Paris 13e Arrondissement à Paris 13e Arrondissement (75013).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 novembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 301 établissements contrôlés à Paris 13e Arrondissement, 4,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 266 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 mai 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 30 novembre 2018 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 13e Arrondissement, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.