Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 738

établissements à Paris

3 358

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

HOKI

Très satisfaisant
Pôle des échanges, 75001, Paris 1er Arrondissement

ONESTA

Satisfaisant
123 BOULEVARD MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

CAFE ROUGE

Très satisfaisant
43 BD AUGUSTE BLANQUI, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE VIN AU VERT

Satisfaisant
70 RUE DE DUNKERQUE, 75009, Paris 9e Arrondissement

SX7

Très satisfaisant
28 RUE LACORDAIRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE CHEVAL NOIR

Satisfaisant
127 BOULEVARD MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA VALLEE

Très satisfaisant
19 RUE D ANJOU, 75008, Paris 8e Arrondissement

L'ETOILE MANQUANTE

Très satisfaisant
34 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75004, Paris 4e Arrondissement

AVALON HOTEL PARIS

Très satisfaisant
133 BD DE MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

L'ARDOISE DU XV

Satisfaisant
70, RUE SEBASTIEN MERCIER, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE TRAC

Satisfaisant
72 AVENUE DE FRANCE, 75013, Paris 13e Arrondissement

COJEAN

Très satisfaisant
28 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement

DANS LA CUISINE

Très satisfaisant
54 AVENUE DE FRANCE, 75013, Paris 13e Arrondissement

STANI

Très satisfaisant
44 RUE FREMICOURT, 75015, Paris 15e Arrondissement

EIZOSUSHI

Satisfaisant
98 RUE BALARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

CAVE INSOLITE

Très satisfaisant
30 RUE DE LA FOLIE MERICOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ ANTOINETTE

Satisfaisant
93 B RUE DES POISSONNIERS, 75018, Paris 18e Arrondissement

RACINES DES PRES

Satisfaisant
1 RUE DE GRIBEAUVAL, 75007, Paris 7e Arrondissement

OKITO

Satisfaisant
3, RUE OLIVIER DE SERRES, 75015, Paris 15e Arrondissement

CAFE OBERKAMPF

Très satisfaisant
3 RUE NEUVE POPINCOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LUX HOTEL

Satisfaisant
8 AV DE CORBERA, 75012, Paris 12e Arrondissement

CAFE DE L'EMPIRE

Satisfaisant
17 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement

NEWSTORE GRILL

Satisfaisant
63 AVENUE DES CHAMPS-ELYSEES, 75008, Paris 8e Arrondissement

LA TERRASSE

Satisfaisant
145 BOULEVARD SAINT MICHEL, 75005, Paris 5e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 816 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 546 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 358 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 526 établissements
À améliorer3,2 % · 559 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 426Restauration commerciale4 258Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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