Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 738

établissements à Paris

3 358

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

HOTEL DE L EMPEREUR

Très satisfaisant
2 RUE CHEVERT, 75007, Paris 7e Arrondissement

KINTARO

Satisfaisant
6 RUE DOMBASLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

TSUBOMI

Très satisfaisant
28 RUE GODOT DE MAUROY, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE P'TIT MIX

Très satisfaisant
22 BD DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

HOTEL JEANNE D ARC

Satisfaisant
3 RUE DE JARENTE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE SEVIGNE

Satisfaisant
15 RUE PARC ROYAL angle 15 RUE PAYENNE, 75003, Paris 3e Arrondissement

2RFH

Satisfaisant
212 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA POINTE DU GROIN

Satisfaisant
8 RUE BELZUNCE, 75010, Paris 10e Arrondissement

CHEZ CASIMIR

Satisfaisant
6, RUE DE BELZUNCE, 75010, Paris 10e Arrondissement

K&N ASSOCIES

Satisfaisant
11 RUE DE L'OLIVE, 75018, Paris 18e Arrondissement

CHRISTOPHE COLOMB

Satisfaisant
264 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

L'ENTITHE

Très satisfaisant
52 RUE DES BATIGNOLLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

SQUAB

Satisfaisant
32 RUE DES FOSSES SAINT BERNARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

CHEZ FRANCE

Satisfaisant
9 RUE AMELIE, 75007, Paris 7e Arrondissement

BANH MI 13

Satisfaisant
30 RUE DES FOSSES SAINT BERNARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

BUFFET

Satisfaisant
11 RUE MULLER, 75018, Paris 18e Arrondissement

LIBECCIU

Très satisfaisant
29 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

H&L PARIS 9

Satisfaisant
11 RUE GODOT DE MAUROY, 75009, Paris 9e Arrondissement

JOE BURGER

Très satisfaisant
49 RUE DESCARTES, 75005, Paris 5e Arrondissement

LIU

Satisfaisant
52 RUE DE CHABROL, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA PETITE

Très satisfaisant
53 RUE LACEPEDE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA CHINGADA

Très satisfaisant
5 RUE VERSIGNY, 75018, Paris 18e Arrondissement

SAS PING RESTAURATION

Très satisfaisant
61 RUE DE CHABROL, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE SARMENT DE MONTMARTRE

Satisfaisant
62 RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 816 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 546 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 358 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 526 établissements
À améliorer3,2 % · 559 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 426Restauration commerciale4 258Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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