GRAINE-BAM

Satisfaisant
7 PL SAINT AUGUSTIN, 75008, Paris 8e Arrondissement

CAFE EUGENE

Très satisfaisant
49 BOULEVARD VICTOR, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE BALARD

Satisfaisant
3 PL BALARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

AIRE ONA

Satisfaisant
1 RUE DU DOCTEUR GOUJON, 75012, Paris 12e Arrondissement

BHUIYAN

Satisfaisant
48 BD DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

BISTROT ALEXANDRE III

Très satisfaisant
BATEAU 4 PORT DES INVALIDES, 75007, Paris 7e Arrondissement

LA PORTE DIDOT

Satisfaisant
77 BOULEVARD BRUNE, 75014, Paris 14e Arrondissement

COJEAN SAS

Très satisfaisant
31 AV PIERRE MENDES FRANCE, 75013, Paris 13e Arrondissement

TRATTORIA DEL ARTE

Satisfaisant
78 80 76, 75014, Paris 14e Arrondissement

HOTEL MADEMOISELLE

Satisfaisant
7 RUE DES PETITS HOTELS, 75010, Paris 10e Arrondissement

SCALO

Très satisfaisant
17 RUE D ABBEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

TAGAWA

Satisfaisant
77 BOULEVARD BRUNE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE VERRE GALANT

À améliorer
256 RUE DE LA CROIX DE NIVERT, 75015, Paris 15e Arrondissement

CHEZ MICHEL

Satisfaisant
148 AVENUE DE SAINT OUEN, 75018, Paris 18e Arrondissement

NAMASTE PARIS

Satisfaisant
17 BIS QUAI DES GRANDS AUGUSTINS, 75006, Paris 6e Arrondissement

SARL GANESHA

Satisfaisant
60 RUE LOUIS BLANC, 75010, Paris 10e Arrondissement

PEGAST MALL

Satisfaisant
69 AV KLEBER, 75116, Paris 16e Arrondissement

GANESHA CORNER

Satisfaisant
16 RUE PERDONNET, 75010, Paris 10e Arrondissement

BONFANTI

Satisfaisant
48 RUE DAUBENTON, 75005, Paris 5e Arrondissement

CORSO

Très satisfaisant
10 QUAI DE LA SEINE, 75019, Paris 19e Arrondissement

ROBERTA

Satisfaisant
39 AV DE FRANCE, 75013, Paris 13e Arrondissement

LA FICELLE

Satisfaisant
LA FICELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

BRASSERIE DE LA PEPINIERE

Satisfaisant
6 PL SAINT AUGUSTIN, 75008, Paris 8e Arrondissement

AU SOLEIL DE MONTMARTRE

À améliorer
6 RUE PAUL ALBERT, 75018, Paris 18e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.