Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 754

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

EMIKO

Satisfaisant
96 AVENUE DE SAINT OUEN, 75018, Paris 18e Arrondissement

PARIS MADEIRA

Satisfaisant
28 RUE DE CAUMARTIN, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE ZEBRE

Très satisfaisant
38 RUE LEPIC, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA GOURMAND IN

Satisfaisant
9 RUE JOUBERT, 75009, Paris 9e Arrondissement

ABAITA

Très satisfaisant
21 RUE DE MALTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

STARBUCKS COFFEE

Très satisfaisant
90 RUE SAINT DOMINIQUE, 75007, Paris 7e Arrondissement

LE RONSARD

Satisfaisant
18 RUE DE STEINKERQUE, 75018, Paris 18e Arrondissement

FUKUOKA

Très satisfaisant
23 RUE DES MATHURINS, 75008, Paris 8e Arrondissement

NEJIA

À améliorer
98 AVENUE SIMON BOLIVAR, 75019, Paris 19e Arrondissement

BAR A PATES ET SALADES

Satisfaisant
15 RUE MALAR, 75007, Paris 7e Arrondissement

GOWRI VILLAS

Satisfaisant
186 RUE DU FBG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

KONG FU CUISINE

Satisfaisant
13 RUE DE BUDAPEST, 75009, Paris 9e Arrondissement

GEORGIA LOVE

Satisfaisant
123 RUE CAULAINCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE FRANCOEUR

Très satisfaisant
129 RUE CAULAINCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE ZINC

Très satisfaisant
61 AV DE LA MOTTE PICQUET, 75015, Paris 15e Arrondissement

B&M

Très satisfaisant
98 RUE DES MARTYRS, 75018, Paris 18e Arrondissement

BAR DU CENTRAL

Très satisfaisant
99 RUE ST DOMINIQUE, 75007, Paris 7e Arrondissement

Les Tontons du Bio

Satisfaisant
54 RUE DE L AQUEDUC, 75010, Paris 10e Arrondissement

TRUFFESFOLIES

Très satisfaisant
37 RUE MALAR, 75007, Paris 7e Arrondissement

LE RESTO

Satisfaisant
26 RUE MALAR, 75007, Paris 7e Arrondissement

BELLA ITALIA

Satisfaisant
40 RUE LOUIS BLANC, 75010, Paris 10e Arrondissement

AS-BD II

Satisfaisant
40 RUE LOUIS BLANC, 75010, Paris 10e Arrondissement

EXTRA PIZZA

Très satisfaisant
108 Rue de Meaux, 75019, Paris 19e Arrondissement

BURAK

Satisfaisant
81 AVENUE PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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