LES ARTISTES

Satisfaisant
60 RUE DIDOT, 75014, Paris 14e Arrondissement

ROBERTA, L'ITALIE A DOMICILE

Satisfaisant
5-7, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA GOULUE

Très satisfaisant
59 RUE D'ORSEL, 75018, Paris 18e Arrondissement

SAN FRANCISCO

Satisfaisant
1 RUE MIRABEAU, 75016, Paris

LA MAISON DES PROTEINES

Satisfaisant
11 RUE LA FAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA MAISON DU QUINOA

Très satisfaisant
64 BD DE LA VILLETTE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA COULEE DOUCE

Très satisfaisant
32 RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

S.A.R.L LISBON

Très satisfaisant
26 RUE MARX DORMOY, 75018, Paris 18e Arrondissement

PARTAGE BRASSERIE

Satisfaisant
79 RUE DIDOT, 75014, Paris 14e Arrondissement

HOTEL DE VARENNE

Très satisfaisant
44 RUE DE BOURGOGNE, 75007, Paris 7e Arrondissement

SARL IL PALAZZO

Satisfaisant
17 RUE LAFAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

BAMBOU VERT

Satisfaisant
29 BIS RUE CAILLAUX, 75014, Paris 13e Arrondissement

QIUYUE

Très satisfaisant
33 RUE CAILLAUX, 75013, Paris 13e Arrondissement

CAFE 46

Très satisfaisant
46 RUE LEGENDRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

PARIS LONDON

Satisfaisant
16 PL DE LA MADELEINE, 75008, Paris 8e Arrondissement

RESTAURANT AU COQ PARISIEN

Satisfaisant
23 RUE HEROLD, 75001, Paris 1er Arrondissement

LA CUILLERE EN BOIS

Très satisfaisant
108 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE JEAN MOULOUD

Satisfaisant
195 RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

COJEAN SAS CLEMENT MAROT

Très satisfaisant
19 RUE CLEMENT MAROT, 75008, Paris 8e Arrondissement

L AMBASSADEUR

Satisfaisant
103, RUE DAMREMONT, 75018, Paris 18e Arrondissement

RESTAURANT MIDO

Très satisfaisant
53 RUE DE BOURGOGNE, 75007, Paris 7e Arrondissement

SMART FOOD

Satisfaisant
51 QUAI DE VALMY, 75010, Paris 10e Arrondissement

JARDIN BURGER

Satisfaisant
4 RUE LINNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE ROYAL

Très satisfaisant
8 RUE LA FAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.