Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 756

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

THE TIBETAN KITCHEN

Satisfaisant
8 RUE LETORT, 75018, Paris 18e Arrondissement

RESTAURANT SUSHI MAKOTO

À améliorer
19 RUE DE MONTREUIL, 75011, Paris 11e Arrondissement

SERAPHIN

Satisfaisant
5 RUE MABILLON, 75006, Paris 6e Arrondissement

BOBUN ME

Très satisfaisant
11 RUE TRONCHET, 75008, Paris 8e Arrondissement

Z ET V KITCHEN

Satisfaisant
10 RUE GABRIEL LAME, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE MISTRAL GAGNANT

Satisfaisant
2 RUE ST MATHIEU, 75018, Paris 18e Arrondissement

CHATIME

Très satisfaisant
CHATIME, 75001, Paris 1er Arrondissement

RETRAMAC

Satisfaisant
7 RUE CHAUVEAU LAGARDE, 75008, Paris 8e Arrondissement

ENKORE

Satisfaisant
16 RUE LETORT, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE CARRE DES INVALIDES

Très satisfaisant
129 RUE DE GRENELLE, 75007, Paris 7e Arrondissement

CASTRO MAISON

Très satisfaisant
15 BIS RUE ALEXANDRE PARODI, 75010, Paris 10e Arrondissement

LEON DE BRUXELLES

Satisfaisant
82 BIS BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE VIEIL ALGER

Très satisfaisant
29 B RUE DES FAVORITES, 75015, Paris 15e Arrondissement

RESTAURANT BD DE BELLEVILLE 1

Très satisfaisant
1, BOULEVARD DE BELLEVILLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

O SUD OUEST CAFE - LA COMETE

Très satisfaisant
7 AVENUE NIEL, 75017, Paris 17e Arrondissement

BAGUETT'S

Très satisfaisant
BAGUETT'S, 75001, Paris 1er Arrondissement

SUD CAFE

Très satisfaisant
105 RUE DE GRENELLE, 75007, Paris 7e Arrondissement

SAIGON'S

Satisfaisant
85 RUE DU CARDINAL LEMOINE, 75005, Paris 5e Arrondissement

FELICITY AUSSI

Satisfaisant
29 RUE DES PYRENEES, 75020, Paris 20e Arrondissement

CAFE NANO

Satisfaisant
109 RUE DE GRENELLE, 75007, Paris 7e Arrondissement

DONG NAI

Satisfaisant
31 RUE DES PYRENEES, 75020, Paris 20e Arrondissement

SAINT PERE 36

Satisfaisant
36 BD DE STRASBOURG, 75010, Paris 10e Arrondissement

PARIBUS

Satisfaisant
23 RUE DES PYRENEES, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE TELEX

Très satisfaisant
124 RUE DE GRENELLE, 75007, Paris 7e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 834 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 564 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 427 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 541 établissements
À améliorer3,2 % · 554 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 421Restauration commerciale4 281Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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