Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 756

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES TROIS MARMITES

Satisfaisant
8 RUE JULIEN LACROIX, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE SQUARE MARCADET

Satisfaisant
227 BIS RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

THE GRILLED CHEESE FACTORY 2

Satisfaisant
196 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

LH

Satisfaisant
29 RUE DU FAUBOURG MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA TERRA MADRE

Satisfaisant
46 RUE DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

TRADITION DU MENILMONTANT

Satisfaisant
14 RUE DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

NEW THAI KO SAMUI

Satisfaisant
68 RUE DIDOT, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE CHALET OTTOMAN

Satisfaisant
42 RUE DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

DOMINO'S PIZZA

Satisfaisant
97 RUE DIDOT, 75014, Paris 14e Arrondissement

PAUSE SANDWICH

Satisfaisant
5 RUE JOSEPH SANSBOEUF, 75008, Paris 8e Arrondissement

O.A.C

Très satisfaisant
14 RUE DU ROCHER, 75008, Paris 8e Arrondissement

NOOR

Satisfaisant
63 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

NEW VIETNAM

Satisfaisant
229 B RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

CHEFTONG

Satisfaisant
10 RUE DES GRAVILLIERS, 75003, Paris 3e Arrondissement

LES DELICES DU SIAM

Satisfaisant
32 RUE LE PELETIER, 75009, Paris 9e Arrondissement

GEMUSE

Satisfaisant
61 RUE RAMEY, 75018, Paris 18e Arrondissement

THREE MONKEYS

Satisfaisant
8 BD DE MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

MELECASSE

Satisfaisant
12 RUE DE LA BUTTE AUX CAILLES, 75013, Paris 13e Arrondissement

AD FOOD

Satisfaisant
116-118 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris

DELUXE GRILLE PARIS

Satisfaisant
182 AV DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

SAGUN

Satisfaisant
64 RUE DE LA GLACIERE, 75013, Paris 13e Arrondissement

ARCHIVES

Satisfaisant
15 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement

SHISO

Satisfaisant
42 RUE SAINTE CROIX DE LA BRETONNERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement

ADANA

Satisfaisant
168 AVENUE DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 834 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 564 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 427 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 541 établissements
À améliorer3,2 % · 554 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 421Restauration commerciale4 281Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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