Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 755

établissements à Paris

3 371

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

WASHINGTONIA

Très satisfaisant
27 RUE CAMBACERES, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE LOTUS

Satisfaisant
22 RUE VAVIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

LA-HAUT

Très satisfaisant
69 BOULEVARD VINCENT AURIOL, 75013, Paris 13e Arrondissement

BLEND

Satisfaisant
18 RUE DUPHOT, 75001, Paris 1er Arrondissement

LOUNIS-LOUNIS

Très satisfaisant
78 AVENUE DE FLANDRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

MEMO

Très satisfaisant
82 AVENUE DE FLANDRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

MADEDDU IGNAZIO

Très satisfaisant
186 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

ISAKAYA

Satisfaisant
14 RUE DES DAMES, 75017, Paris 17e Arrondissement

ROYALE CUISINE

Très satisfaisant
71 BOULEVARD VINCENT AURIOL, 75013, Paris 13e Arrondissement

REGENT DUPHOT

Satisfaisant
17 RUE DUPHOT, 75001, Paris 1er Arrondissement

NOGLU

Satisfaisant
38 RUE SAINTONGE, 75003, Paris 3e Arrondissement

NAGANO

Satisfaisant
37 RUE DE MIROMESNIL, 75008, Paris 8e Arrondissement

BAGELSTEIN

Très satisfaisant
50 RUE DE MIROMESNIL, 75008, Paris 8e Arrondissement

HEVI

Satisfaisant
168 BOULEVARD VINCENT AURIOL, 75013, Paris 13e Arrondissement

PSM

Très satisfaisant
38 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, Paris 15e Arrondissement

MAC DONER

Satisfaisant
49 BD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

ZAATAR LIBANAIS

Satisfaisant
49 BOULEBVARD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

TOTO'

Satisfaisant
35 RUE GODOT DE MAUROY, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE PRE VERT

Très satisfaisant
49 RUE DU MOULINET, 75013, Paris 13e Arrondissement

ESTTIA

Satisfaisant
11 RUE DE LA GRANDE CHAUMIERE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE DIAMANT ROSE

Satisfaisant
161 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

DUCKY'S

Satisfaisant
157 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

SUSHI IN SUSHI

Satisfaisant
SUSHI IN SUSHI, 75017, Paris 17e Arrondissement

KURRY UP MONTPARNASSE

Satisfaisant
165 BD DU MONTPARNASSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 833 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 597 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 371 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 427 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 539 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 421Restauration commerciale4 280Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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