Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 775

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE MARIGNAN

Très satisfaisant
18 RUE DE MARIGNAN, 75008, Paris 8e Arrondissement

MAZEL

Très satisfaisant
187 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, Paris 8e Arrondissement

LA TAVERNE DES BUTTES CHAUMONT

Très satisfaisant
41 AVENUE SECRETAN, 75019, Paris 19e Arrondissement

CAFE M

Satisfaisant
1 RUE DE MAUBEUGE, 75009, Paris 9e Arrondissement

YAMADAYA

Satisfaisant
84 RUE DE MAUBEUGE, 75009, Paris 9e Arrondissement

EPEV

Très satisfaisant
4 B RUE VIOLET, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE SENS UNIQUE

Satisfaisant
126 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

WELWITSCH

Satisfaisant
91 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

SUSHI MOD

Très satisfaisant
52 RUE DE MEAUX, 75019, Paris 19e Arrondissement

CAFE BAR LE MODERNE

Satisfaisant
121 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

NACHITOS CHICKEN

Satisfaisant
63 RUE DU CHATEAU D'EAU, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE BREAK CAFE

Satisfaisant
6 RUE PRIMATICE, 75013, Paris 13e Arrondissement

SARAY

Satisfaisant
110 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

BARBECUE CHAMPETRE

Satisfaisant
107 RUE SAINT CHARLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

PHO VIET

Satisfaisant
115 BOULEVARD DE L HOPITAL, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE LIBRE ECHANGE

Satisfaisant
127 AV DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

SARL SAM

Satisfaisant
206 BOULEVARD RASPAIL, 75014, Paris 14e Arrondissement

RESTAURANT WE CANTINE

Très satisfaisant
7 RUE DES DECHARGEURS, 75001, Paris 1er Arrondissement

L'ETOILE MONTMARTRE

Très satisfaisant
26 RUE DUHESME, 75018, Paris 18e Arrondissement

ANGLE

Satisfaisant
2 RUE LAPLACE, 75005, Paris 5e Arrondissement

DUCROCQ & CO

Satisfaisant
90 AVENUE RAYMOND POINCARE, 75016, Paris 16e Arrondissement

CHEZ UGO

Satisfaisant
95 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

NADIA

Satisfaisant
94 BD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

CAFE LA BELLE FERRONNIERE

Très satisfaisant
53 RUE PIERRE CHARRON, 75008, Paris 8e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 853 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 584 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 431 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 554 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 415Restauration commerciale4 307Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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