Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 775

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ELEYNIA

Satisfaisant
ELEYNIA, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE PRE

Très satisfaisant
4 RUE DU FOUR, 75006, Paris 6e Arrondissement

AJWADH

Satisfaisant
27 BD DE LA CHAPELLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

YOSHIKAWA

Satisfaisant
48 RUE DE LA CHAPELLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

BAGELSTEIN

Satisfaisant
13 RUE DES PYRAMIDES, 75001, Paris 1er Arrondissement

SMALAND

Satisfaisant
34 RUE STEPHENSON, 75018, Paris 18e Arrondissement

KONOHA

Satisfaisant
86 B RUE RIQUET, 75018, Paris 18e Arrondissement

AUX TROIS MAILLETS

Satisfaisant
67, RUE SAINT-DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

AU VERSAILLES CAFE BRASSERIE

Satisfaisant
24 BOULEVARD EXELMANS, 75016, Paris 16e Arrondissement

L EPICERIE DU PERE CLAUDE

Satisfaisant
L EPICERIE DU PERE CLAUDE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE SCARABEE-DESIR

Satisfaisant
85 RUE DE ROCHECHOUART, 75009, Paris 9e Arrondissement

SHAFT

Satisfaisant
77 rue de Rochechouart, 75009, Paris 9e Arrondissement

AU RELAIS CHARDON

Satisfaisant
81 RUE CHARDON LAGACHE, 75016, Paris 16e Arrondissement

THE GOJI BAR

Satisfaisant
29 RUE BLEUE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE GOLFE DE NAPLES

Satisfaisant
8 RUE CLEMENT, 75006, Paris 6e Arrondissement

OLD KASHMIR

Satisfaisant
13 Rue Gregoire de Tours, 75006, Paris 6e Arrondissement

AU BERCAIL BISTROT PARISIEN

Satisfaisant
1 RUE PAUL ALBERT, 75018, Paris 18e Arrondissement

SNC RESTO SAINT GERMAIN

Très satisfaisant
131 Boulevard Saint Germain, 75006, Paris 6e Arrondissement

NATHALIE YANNICK CREPERIE

Très satisfaisant
177 AVENUE DAUMESNIL, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE BISTROT ET ANTOINE

Satisfaisant
10 RUE SAINT-ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE TIPHAINE CAFE BAR

Satisfaisant
19 RUE TIPHAINE, 75015, Paris 15e Arrondissement

SUSHI JAMES

Très satisfaisant
154 AVENUE DAUMESNIL, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE CHAT NOIR

Satisfaisant
68 BOULEVARD DE CLICHY, 75018, Paris 18e Arrondissement

SUSHI GOURMET 4 CASINO

Très satisfaisant
4 AV FRANKLIN D ROOSEVELT, 75008, Paris 8e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 853 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 584 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 431 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 554 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 415Restauration commerciale4 307Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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