SOC AMBIANCE CAFE RESTAURANT

Satisfaisant
1 RUE GUY DE MAUPASSANT, 75016, PARIS

MIDI RAVIOLIS

Satisfaisant
131 RUE DU CHERCHE-MIDI, 75015, PARIS

LA BRASSERIE DE SEGALA

Satisfaisant
68 RUE DE SEVRES, 75007, PARIS

CODYROC (LE DUROC)

À corriger de manière urgente
88 RUE DE SEVRES, 75007, PARIS

SARL B.W.N.D

Satisfaisant
5 RUE GUY DE MAUPASSANT, 75016, PARIS

ZERO ZERO SEVRES

Très satisfaisant
46 RUE DE SEVRES, 75007, PARIS

LE BIEN DECIDE

Satisfaisant
10 RUE JOUFFROY D'ABBANS, 75017, PARIS

RESTAURANT LUCY

Très satisfaisant
49 RUE DE LABORDE, 75008, PARIS 8

RESTAURANT TIBETAIN TASHI DELEK

Très satisfaisant
4 RUE DES FOSSES SAINT JACQUES, 75005, PARIS

BAMBOU

Très satisfaisant
202 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS 5

NOLITA

Satisfaisant
198 BD MALESHERBES, 75017, PARIS 17

L'INSPIRATION

Satisfaisant
65 BOULEVARD PASTEUR, 75015, PARIS

PANDA BOWL

Satisfaisant
162 RUE MONTMARTRE, 75002, PARIS

SOKCHO

Satisfaisant
6 RUE D'ANTIN, 75002, PARIS

LE BOUQUET D'ALESIA

Satisfaisant
75 AV DU GENERAL LECLERC, 75014, PARIS 14

JUNEKHA

Satisfaisant
55 RUE DU COUEDIC, 75014, PARIS

OLLIER ERIC

Satisfaisant
60 RUE FRANCOIS IER, 75008, PARIS

THAI PARAGON

Très satisfaisant
9 RUE SOPHIE GERMAIN, 75014, PARIS

AUX OURS

Satisfaisant
236 RUE DES PYRENEES, 75020, PARIS 20

GATT

Satisfaisant
21 RUE MONTORGUEIL, 75001, PARIS

DIMITRIS

Satisfaisant
27 RUE RAMBUTEAU, 75004, PARIS

HOTEL CAYRE

Très satisfaisant
4 BOULEVARD RASPAIL, 75007, PARIS

O'TACOS

Très satisfaisant
116 B CRS DE VINCENNES, 75012, PARIS

L'ETOILE MIMOSA

Satisfaisant
15 RUE DU MONT CENIS, 75018, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.