Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 415

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CHRIS AND YO

Très satisfaisant
128 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

CHEZ MILO

Très satisfaisant
16 RUE MAUBLANC, 75015, Paris 15e Arrondissement

FRATELLI CASTELLANO

Satisfaisant
43 RUE FONDARY, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE VAUGIRARD

Très satisfaisant
18 PL ADOLPHE CHERIOUX, 75015, Paris 15e Arrondissement

LES TIMBRES

Satisfaisant
14 RUE D ALLERAY, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA TOSCANA

Satisfaisant
118 AV GAMBETTA, 75020, Paris 20e Arrondissement

LA BOISSONNERIE

Satisfaisant
69 RUE DE SEINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

CHEZ AUGUY BUMBA

À améliorer
CHEZ AUGUY BUMBA, 75017, Paris 17e Arrondissement

LES PETITS PLATS

Satisfaisant
39 RUE DES PLANTES, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE GOURBI

Satisfaisant
54 RUE DES PLANTES, 75014, Paris 14e Arrondissement

LA TABERNITA

Satisfaisant
79 RUE DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

BIBIMBAP

Satisfaisant
32 BOULEVARD DE L'HOPITAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

ROYAL MONTGALLET

Satisfaisant
8 RUE RIESENER, 75012, Paris 12e Arrondissement

RESIDENCE PERNETY MONTPARNASSE

Très satisfaisant
30 RUE PERNETY, 75014, Paris 14e Arrondissement

LES INITIES

Satisfaisant
84 RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

TCHAM ET BANG

Satisfaisant
8 BIS RUE FALGUIERE, 75015, Paris 15e Arrondissement

PETITE FLEUR

Satisfaisant
5 RUE DAMREMONT, 75018, Paris 18e Arrondissement

AU PETIT MOINE

Satisfaisant
89 BOULEVARD DE STRASBOURG, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE DELICE

Satisfaisant
98 RUE DU POTEAU, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE TOURBILLON

Très satisfaisant
116 RUE DES DAMES, 75017, Paris 17e Arrondissement

POCK'N'ROLL

Très satisfaisant
4 RUE FALGUIERE, 75015, Paris 15e Arrondissement

SOJI THAI

Satisfaisant
33 RUE VERON, 75018, Paris 18e Arrondissement

LES GRANDS ENFANTS

Satisfaisant
158 BOULEVARD DE CHARONNE, 75020, Paris 20e Arrondissement

HUANG XIAOCHUN

Satisfaisant
91 RUE DE REUILLY, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 406Restauration commerciale4 325Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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