Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 719

établissements à Paris

3 353

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA SOURCE

Satisfaisant
39 RUE ALAIN CHARTIER, 75015, PARIS

LE FALSTAFF

Satisfaisant
10 12 PLACE DE LA BASTILLE, 75011, PARIS

COTE SUSHI

Satisfaisant
65 AVENUE PAUL DOUMER, 75016, PARIS

UMUT

Très satisfaisant
170 AV LEDRU ROLLIN, 75011, PARIS 11

VP BATI

Satisfaisant
75 PLACE DOCTEUR FELIX LOBLIGEOIS, 75017, PARIS

LE PETIT MARCEL

Très satisfaisant
65 RUE RAMBUTEAU, 75004, PARIS

LE CELESTE GOURMAND

Très satisfaisant
8 RUE DE LA TACHERIE, 75004, PARIS

TRENTE CINQ

Satisfaisant
35 RUE DE RIVOLI, 75004, PARIS

J.S RESTO

Satisfaisant
2 RUE DE LA COUTELLERIE, 75004, PARIS

G LA DALLE

Satisfaisant
5 BOULEVARD BERTHIER, 75017, PARIS

G LA DALLE

Très satisfaisant
115 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS

LE ROYAL DE DIJON

Satisfaisant
6 RUE DE DIJON, 75012, PARIS

CIRO

Satisfaisant
43 RUE DE LA POMPE, 75016, PARIS

MAISON MEEMA

Très satisfaisant
31 RUE DU SERGENT BAUCHAT, 75012, PARIS

LES REVEUSES

Satisfaisant
15 RUE SAINT BLAISE, 75020, PARIS 20

G LA DALLE

Satisfaisant
109 BD DE GRENELLE, 75015, PARIS 15

TASSO TEMPLE

Très satisfaisant
2 RUE DUPETIT THOUARS, 75003, PARIS 3

L EDELWEISS DE BERCY

Satisfaisant
2 RUE DE DIJON, 75012, PARIS

LA MIA

Satisfaisant
2 RUE CORVETTO, 75008, PARIS

ROYAL CROZATIER

Satisfaisant
62 RUE CROZATIER, 75012, PARIS

SAS RODRIGUES INVEST

Très satisfaisant
70 RUE DUHESME, 75018, PARIS

POTEL ET CHABOT S A

Satisfaisant
2 Av. Gordon Bennett, 75016, PARIS

ALLEGRIA SAINT LAZARE

Satisfaisant
5 B RUE DU ROCHER, 75008, PARIS

TORI TORI RAMEN

Satisfaisant
2 RUE CHERUBINI, 75002, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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