Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHICKEN SO

Très satisfaisant
20 RUE LITTRE, 75006, Paris 6e Arrondissement

CAFE PETITE

Satisfaisant
52 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

YI BOWL NOODLE

Satisfaisant
54 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE 17

Satisfaisant
17 RUE DE LA FOLIE MERICOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE GENEREUX

Satisfaisant
119 RUE SAINT DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

K LA BRAISE

Satisfaisant
84 RUE DU CANADA, 75018, Paris 18e Arrondissement

DAMES DE GRANVELLE

Satisfaisant
21 RUE DE ROCHECHOUART, 75009, Paris 9e Arrondissement

VILLAGE DE MARCADET

Très satisfaisant
25 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

THAI 18

Satisfaisant
96 RUE PHILIPPE DE GIRARD, 75018, Paris 18e Arrondissement

ROYAL ASIA

Très satisfaisant
56 RUE DE TORCY, 75018, Paris 18e Arrondissement

HOTEL PALAIS DE CHAILLOT

Satisfaisant
35 AV RAYMOND POINCARE, 75116, Paris 16e Arrondissement

3H

Satisfaisant
46 RUE DE MEAUX, 75019, Paris 19e Arrondissement

TROIS FONTAINES

Satisfaisant
1 RUE FONTAINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE CAFE D'AVANT

Satisfaisant
35 RUE CLAUDE BERNARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

CHEZ GERMAIN

Satisfaisant
33 RUE SAINT ANDRE DES ARTS, 75006, Paris 6e Arrondissement

BAZURTO

Très satisfaisant
5 RUE DE L'ANCIENNE COMEDIE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE MURIER

Satisfaisant
42, RUE OLIVIER DE SERRES, 75015, Paris 15e Arrondissement

SANNA

Satisfaisant
78 RUE DE MIROMESNIL, 75008, Paris 8e Arrondissement

CHEZ LEA

Très satisfaisant
5 RUE CLAUDE BERNARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE STELLA

Très satisfaisant
133 AV VICTOR HUGO LE STELLA, 75116, Paris 16e Arrondissement

OYAMA

Très satisfaisant
10 RUE BROCA, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA FORGE

Satisfaisant
14 RUE PASCAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

CHEZ AFFOU

Très satisfaisant
132 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

LUPO CAFFE

Satisfaisant
2 RUE DE GRANGE BATELIERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 330Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris