TAI YUE WAN

Satisfaisant
33 AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

MFISH

Satisfaisant
41 RUE MOURAUD, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE FALSTAFF

Satisfaisant
42 RUE DU MONTPARNASSE, 75014, Paris 14e Arrondissement

ROYAL JUSSIEU

Satisfaisant
1 RUE DES ECOLES, 75005, Paris 5e Arrondissement

L'ANNEXE

Satisfaisant
16 RUE CLAUDE DECAEN, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE VA ET VIENT DU NORD

Satisfaisant
55 RUE ORDENER, 75018, Paris 18e Arrondissement

L'ATELIER DURUM

Satisfaisant
41 RUE DE CLIGNANCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

SBOX

Très satisfaisant
30 BOULEVARD DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE 111

Très satisfaisant
111 RUE DE CLIGNANCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

2 BIS CAFE

Satisfaisant
2BIS RUE DES ECOLES, 75005, Paris 5e Arrondissement

HENG LONG

Satisfaisant
45 RUE LINNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

SONATA

Satisfaisant
45 RUE BROCHANT, 75017, Paris 17e Arrondissement

CITRIC

Très satisfaisant
48 RUE DE LA FONTAINE AU ROI, 75011, Paris 11e Arrondissement

SAMANYOLU

Satisfaisant
34 Rue du Cardinal Lemoine, 75005, Paris 5e Arrondissement

S.A.R.L AU BON PALAIS SAINT ANNE

Satisfaisant
122 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

RICE TROTTERS

Satisfaisant
22 RUE DU COLISEE, 75008, Paris 8e Arrondissement

NOUILLES DOU WEI

Satisfaisant
2 RUE DE LA FOLIE MERICOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE GRAIN

Satisfaisant
2 BOULEVARD SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

SYN

Satisfaisant
109 RUE DU FBG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE PALACE

Satisfaisant
3 RUE BLAISE DESGOFFE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LES CENTS KILOS

Satisfaisant
2 RUE DE LA FOLIE MERICOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

MIJO T

Satisfaisant
6 RUE VICTOR LETALLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

PIK NIK

Satisfaisant
28 RUE LAMARTINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

MAISON L&J

Satisfaisant
14 RUE DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 330Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.