Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

RESTAURANT SUBWAY ROSA PARKS

Très satisfaisant
39 RUE GASTON TESSIER, 75019, Paris 19e Arrondissement

CHEZ FRANCK

Satisfaisant
46 RUE BAYEN, 75017, Paris 17e Arrondissement

M.P. 323

Très satisfaisant
121 RUE SAINT LAZARE, 75008, Paris 8e Arrondissement

BOBO SNACK

Satisfaisant
27 RUE MESLAY, 75003, Paris 3e Arrondissement

TOUTOFU

Très satisfaisant
11 RUE MORET, 75011, Paris 11e Arrondissement

AUX DEUX AMIS

Satisfaisant
45 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

PHO 18

Satisfaisant
18 RUE PHILIBERT LUCOT, 75013, Paris 13e Arrondissement

DELICES NOVA

Satisfaisant
4 RUE LUCIEN SAMPAIX, 75010, Paris 10e Arrondissement

SUSHI HOUSE

Satisfaisant
SUSHI HOUSE, 75009, Paris 9e Arrondissement

CLUB MONTMARTRE

Satisfaisant
84 RUE DE CLICHY, 75009, Paris 9e Arrondissement

CREPERIE SAINT-MICHEL

Très satisfaisant
2 PL ST MICHEL, 75006, Paris 6e Arrondissement

MR AND MRS BOND

Satisfaisant
109 AV DE VILLIERS, 75017, Paris 17e Arrondissement

KEMIA

Satisfaisant
13 RUE DU FG POISSONNIERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA BUCA

Satisfaisant
16 BOULEVARD GOUVION SAINT CYR, 75017, Paris 17e Arrondissement

MING DAI SHI KE

Satisfaisant
37 BD SAINT MARTIN, 75003, Paris

BAMBOU D'OR

Satisfaisant
9 RUE PHILIBERT LUCOT, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE FELICE

Satisfaisant
89 RUE DU ROCHER, 75008, Paris 8e Arrondissement

SOLD OUT

Satisfaisant
2 RUE LUCIEN SAMPAIX, 75010, Paris 10e Arrondissement

WAFFLE FACTORY

Très satisfaisant
58 RUE LINOIS, 75015, Paris 15e Arrondissement

CAVE L'INCOGNITO

Satisfaisant
71 RUE DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

DICE

Satisfaisant
11 RUE DU PAS DE LA MULE, 75004, Paris 4e Arrondissement

SUSHI TOMI

Très satisfaisant
8 RUE MESLAY, 75003, Paris 3e Arrondissement

L'AMORE DELLA PIZZA

Satisfaisant
4 RUE BURNOUF, 75019, Paris 19e Arrondissement

PHEBE

Satisfaisant
212 RUE DE COURCELLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 330Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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