Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SASU LE NOUVEAU MONDE

Satisfaisant
25 BD SOULT, 75012, Paris 12e Arrondissement

MAITRE PIERRE

Satisfaisant
7 RUE MARBEUF, 75008, Paris 8e Arrondissement

LES CORMORANS

Satisfaisant
63 RUE DU MONTPARNASSE, 75014, Paris 14e Arrondissement

"NAUTILUS"

Satisfaisant
5 RUE DE CHATEAUDUN, 75009, Paris 9e Arrondissement

MANCORA CEBICHERIA

Très satisfaisant
16 RUE DUPETIT THOUARS, 75003, Paris 3e Arrondissement

L'ESCIENT

Satisfaisant
28 RUE PONCELET, 75017, Paris 17e Arrondissement

DADA

Satisfaisant
1 RUE PONCELET ANGLE 12 AVENUE DES TERNES, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE CAFE PONCE

Très satisfaisant
17 RUE PONCELET, 75017, Paris 17e Arrondissement

FRATELLINI CAFE

Très satisfaisant
2 PASSAGE SUSAN SONTAG, 75019, Paris 19e Arrondissement

L'ATELIER SAISONNIER

Satisfaisant
58 RUE LA FAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

MELODY

Satisfaisant
62 RUE DE ROME, 75008, Paris 8e Arrondissement

POKE BAR

Satisfaisant
42 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, Paris 15e Arrondissement

VILLA & HOTEL MAJESTIC PARIS

Très satisfaisant
30, RUE LA PEROUSE, 75016, Paris 16e Arrondissement

CHEZ MEILING

Très satisfaisant
58 RUE DE MIROMESNIL, 75008, Paris 8e Arrondissement

GOURMETS GOURMANDS

Satisfaisant
7 RUE BEAUGRENELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE LONGCHAMP

Satisfaisant
5, RUE DU SERGENT BAUCHAT, 75012, Paris 12e Arrondissement

HOTEL RESTAURANT LA VILLA HAUSSMANN

Très satisfaisant
132 BD HAUSSMANN, 75008, Paris

DS CAFE

Très satisfaisant
16 RUE LINOIS, 75015, Paris 15e Arrondissement

LITTLE B

Satisfaisant
11 RUE TREILHARD, 75008, Paris 8e Arrondissement

L'AVANT COMPTOIR

Très satisfaisant
3 CARREFOUR DE L ODEON, 75006, Paris 6e Arrondissement

NIHONKAKU

Très satisfaisant
104-106 RUE DE CAMBRONNE, 75015, Paris 15e Arrondissement

HIPPOLYTE

Satisfaisant
5 RUE NOTRE DAME DE LORETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE PAVE

Satisfaisant
10 RUE NICOLAS FLAMEL, 75004, Paris 4e Arrondissement

M.D.S.

Très satisfaisant
51 RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris