Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

L'ECLIPSE

Satisfaisant
6 BD DE L HOPITAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

EFENDI

Très satisfaisant
175 AVENUE DE FLANDRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

AU COMPTOIR NIPPON

Très satisfaisant
3 AVENUE DU MAINE, 75015, Paris 15e Arrondissement

TABAC DU RENDEZ-VOUS

Satisfaisant
25 RUE DU RENDEZ VOUS, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE VILLAGE DU 15

Satisfaisant
11 RUE DU LAOS, 75015, Paris 15e Arrondissement

SUSHISAKA 8

Satisfaisant
73 RUE PELLEPORT, 75020, Paris 20e Arrondissement

CHEZ KAMELA

Satisfaisant
41 BOULEVARD ORNANO, 75018, Paris 18e Arrondissement

MACHI LES HALLES

Très satisfaisant
89 RUE SAINT DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

BISTRO LE 18

Satisfaisant
39 RUE MONTCALM, 75018, Paris 18e Arrondissement

HANANO

Très satisfaisant
177-179 RUE SAINT MARTIN, 75003, Paris 3e Arrondissement

VINGT-2

Très satisfaisant
20, AVENUE GEORGE V, 75008, Paris 8e Arrondissement

OGAYA SUSHI

Satisfaisant
268 RUE DE BELLEVILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

XVème AVENUE

Satisfaisant
8 AVENUE DU MAINE, 75015, Paris 15e Arrondissement

DRAGONS ELYSEES

Satisfaisant
11 RUE DE BERRI, 75008, Paris 8e Arrondissement

FUXIA

Très satisfaisant
99 BOULEVARD GOUVION ST CYR, 75017, Paris 17e Arrondissement

INFORM CAFE

Très satisfaisant
23 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE PRESTIGE

À corriger de manière urgente
74 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

SOCIETE HOTELIERE DE LA PORTE DOREE

Très satisfaisant
111 BD PONIATOWSKI, 75012, Paris 12e Arrondissement

CAFE L'ENTRACTE

Très satisfaisant
7 RUE BIOT, 75017, Paris 17e Arrondissement

CROCUS

Satisfaisant
107 RUE DIDOT, 75014, Paris 14e Arrondissement

BRASSERIE PARIS BEAUBOURG

Satisfaisant
23 RUE SAINT MERRI, 75004, Paris 4e Arrondissement

LINETTE

Satisfaisant
16 AVENUE RAPP, 75007, Paris 7e Arrondissement

IPPUDO

Satisfaisant
74 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 75001, Paris 1er Arrondissement

RESTAURANT OKUDA

Satisfaisant
7 RUE DE LA TREMOILLE, 75008, Paris 8e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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