Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LES ARTIZANS

Satisfaisant
30, RUE DE MONTORGUEIL, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE MURMURE

Satisfaisant
108 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

COQUILLETTE CAFE

Très satisfaisant
11 RUE BERTIN POIREE, 75001, Paris 1er Arrondissement

THE CHICKEN HOUSE

Très satisfaisant
145 AV FELIX FAURE, 75015, Paris 15e Arrondissement

RENAISSANCE LE PARC

Très satisfaisant
59 AVENUE RAYMOND POINCARE, 75016, Paris 16e Arrondissement

BISTROT CLARA

Satisfaisant
136 AVENUE FELIX FAURE, 75015, Paris 15e Arrondissement

PRAMIL

Très satisfaisant
9 RUE DU VERTBOIS, 75003, Paris 3e Arrondissement

SOCIETE D'EXPLOITATION DES MANEGES SEMA

Très satisfaisant
QUAI BRANLY, 75007, Paris 7e Arrondissement

KORAT

Satisfaisant
143 RUE LAMARCK, 75018, Paris 18e Arrondissement

SAKURA

Très satisfaisant
11 RUE VASCO DE GAMA, 75015, Paris 15e Arrondissement

MADAME SIMONE

Satisfaisant
15 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOKKAIDO 8

Très satisfaisant
36 RUE LOUISE WEISS, 75013, Paris 13e Arrondissement

L AMAZONIAL

Très satisfaisant
3, RUE SAINTE-OPPORTUNE, 75001, Paris 1er Arrondissement

RESTAURANT CIN - CIN - SARL CIN - CIN

À améliorer
9, BOULEVARD POISSONNIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

HÔTEL PETITS-DEJEUNERS GRAND HÔTEL MALHER

Très satisfaisant
5 RUE MALHER, 75004, Paris 4e Arrondissement

SUSHI ROOM

Satisfaisant
82 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

SHINE GARDEN

À améliorer
41 RUE DU DSENTIER, 75002, Paris 2e Arrondissement

HELENE ET MADELEINE

Très satisfaisant
36 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

NIELI

Satisfaisant
17 RUE LOUISE WEISS, 75013, Paris 13e Arrondissement

SARL LA GARE DU 13EME

Très satisfaisant
49 BOULEVARD VINCENT AURIOL, 75013, Paris 13e Arrondissement

HOTEL EMILE

Très satisfaisant
2 RUE MALHER, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE 7 BIS MONCEAU

Satisfaisant
7 bis, rue de Monceau, 75008, Paris 8e Arrondissement

SAMA BEYROUTH

Satisfaisant
26 RUE SAINT DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

MATECLAIR

Satisfaisant
4 RUE CROZATIER, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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