Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 784

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

M&L

Satisfaisant
31 BD HENRY IV, 75004, Paris 4e Arrondissement

AU COUSCOUS DES BATIGNOLLES

Très satisfaisant
135 RUE DE ROME, 75017, Paris 17e Arrondissement

CAFE DE LYON

Très satisfaisant
27 RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

LA TERRASSE

Satisfaisant
73 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

AUX NEGOCIANTS

Satisfaisant
27 RUE LAMBERT, 75018, Paris 18e Arrondissement

BRASSERIE DU LYCEE CARNOT

Satisfaisant
51 AVENUE DE VILLIERS, 75017, Paris 17e Arrondissement

AMA

Satisfaisant
1 RUE DE CHEROY, 75017, Paris 17e Arrondissement

OLYMPIE

Satisfaisant
13 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE RELAIS DE LA BUTTE

Très satisfaisant
12 RUE DE RAVIGNAN, 75018, Paris 18e Arrondissement

SARL YUZU

Satisfaisant
33 RUE DE BELLECHASSE, 75007, Paris 7e Arrondissement

DYNASTIE MING

Satisfaisant
20 RUE DE BELLECHASSE, 75007, Paris 7e Arrondissement

UN AMOUR DE BISTRO

Satisfaisant
7 RUE DE MIROMESNIL, 75008, Paris 8e Arrondissement

AUX DELICES DE PEKIN

Très satisfaisant
9 RUE ABEL, 75012, Paris 12e Arrondissement

COJEAN

Satisfaisant
17 BD HAUSSMANN, 75009, Paris 9e Arrondissement

WANG LEE

Satisfaisant
32 RUE DE LA JONQUIERE, 75017, Paris 17e Arrondissement

L'INTE CAFFE

Satisfaisant
22 RUE CAMBACERES, 75008, Paris 8e Arrondissement

STARBUCKS COFFEE

Satisfaisant
18 BD MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE VOYAGEUR

Très satisfaisant
138 AVENUE PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

PAPY AUX FOURNEAUX

Satisfaisant
70 RUE DE L'OUEST, 75014, Paris 14e Arrondissement

LES GOUTTES DE DIEU

Satisfaisant
8 RUE ROSSINI, 75009, Paris 9e Arrondissement

ZOE BOUILLON

Très satisfaisant
66 RUE REBEVAL, 75019, Paris 19e Arrondissement

CROUSTI MAGENTA

Satisfaisant
58 BD DE MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

BLOOM EAT

Très satisfaisant
126 AVENUE PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

FULKOLI SWEETS

Satisfaisant
10 RUE DES DEUX GARES, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 863 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 594 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 568 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 331Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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