Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

COM'A LA MAISON

Très satisfaisant
51 AV DU DOCTEUR ARNOLD NETTER, 75012, Paris 12e Arrondissement

BERBECHE

Satisfaisant
53 RUE DU DOCTEUR A NETTER, 75012, Paris 12e Arrondissement

PAGHI

Très satisfaisant
17 AV CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement

COMESTIBLES ET MARCHAND DE VINS

Satisfaisant
65 RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

L'AUBERGE DU BEL AIR

Très satisfaisant
34 RUE DU DOCTEUR ARNOLD NETTER, 75012, Paris 12e Arrondissement

LA BONNE BOUFFE

Satisfaisant
90 RUE DU FAUBOURG DU TEMPLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

YASHOKU

Très satisfaisant
102 B AV DU GENERAL MICHEL BIZOT, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE CAVEAU DU PALAIS

Satisfaisant
19 PLACE DAUPHINE, 75001, Paris 1er Arrondissement

ORFINE

Satisfaisant
15 PLACE DAUPHINE, 75001, Paris 1er Arrondissement

BOUILLON SERVICE

Très satisfaisant
1 RUE DU CHAMP DE MARS, 75007, Paris 7e Arrondissement

LES ARTISANS

Satisfaisant
106 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE CAP

Satisfaisant
30 RUE PECLET, 75015, Paris 15e Arrondissement

Hôtel KYRIAD

Très satisfaisant
54 RUE DU RENDEZ VOUS, 75012, Paris 12e Arrondissement

DELICES EXPRESS QIHONG

Satisfaisant
160 RUE DU FBG ST DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

RESTAURANT LE DAUPHIN

Satisfaisant
20 PLACE DAUPHINE, 75001, Paris 1er Arrondissement

GOTTI

Satisfaisant
48 rue de Prony, 75017, Paris 17e Arrondissement

NAKED VEGAN BURGER

Très satisfaisant
8 RUE MEISSONIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

AU DEPOT

Satisfaisant
53 BD DE BELLEVILLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOTEL EDEN MONTMARTRE

Satisfaisant
90 RUE ORDENER, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE RECIPROQUE

Satisfaisant
14 RUE FERDINAND FLOCON, 75018, Paris 18e Arrondissement

ARTHUR ET JULIETTE

Satisfaisant
51 RUE DES MORILLONS, 75015, Paris 15e Arrondissement

IDEA SUSHI

Satisfaisant
2 RUE EUGENE JUMIN, 75019, Paris 19e Arrondissement

MELT

Très satisfaisant
84 RUE NOLLET, 75017, Paris

LES PUCES DE BATIGNOLLES

Satisfaisant
110 RUE LEGENDRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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