LA REINE MER

Satisfaisant
64 BD HAUSSMANN, 75009, Paris 9e Arrondissement

TASTER

Satisfaisant
78 RUE DE LA CROIX NIVERT, 75015, Paris 15e Arrondissement

CHEZ GAYA

Très satisfaisant
10 RUE POPINCOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

MAISON MY

Très satisfaisant
68 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE LAGNY

Satisfaisant
25 BD DAVOUT, 75020, Paris 20e Arrondissement

LA TENTATION

Satisfaisant
61 RUE DE PROVENCE, 75009, Paris 9e Arrondissement

DEGUSTATION LEBOUTEUX

Très satisfaisant
112 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

TASTER K17

Satisfaisant
14 RUE DESCOMBES, 75017, Paris 17e Arrondissement

SHAN

Satisfaisant
39 RUE ALBERT, 75013, Paris 13e Arrondissement

MOMOKO

Très satisfaisant
61 RUE DE PROVENCE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA PAILLOTTE D'ASIE

Satisfaisant
2 RUE ALBERT, 75013, Paris 13e Arrondissement

CAFE VERT

Très satisfaisant
2 rue du havre, 75009, Paris

ROBERTA

Satisfaisant
30 COUR SAINT EMILION, 75012, Paris 12e Arrondissement

LES SAVEURS DE SAIGON

Satisfaisant
60 RUE ALBERT, 75013, Paris 13e Arrondissement

ISCHIA

Très satisfaisant
14 RUE CAUCHY, 75015, Paris 15e Arrondissement

PERRUCHE

Satisfaisant
64 BD HAUSSMANN, 75009, Paris 9e Arrondissement

CUCINA MUTUALITE

Satisfaisant
20 RUE SAINT VICTOR, 75005, Paris 5e Arrondissement

BOCO

Très satisfaisant
39 RUE DES MATHURINS, 75008, Paris 8e Arrondissement

DISCOVERY FOOD

Satisfaisant
43 RUE POPINCOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

YORUM SARL

Très satisfaisant
4 bis, RUE DES ECOLES, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA CAFÊTE

Très satisfaisant
60 RUE DES BERGERS, 75015, Paris 15e Arrondissement

BERYL

Très satisfaisant
68 RUE ALBERT, 75013, Paris 13e Arrondissement

WELL DONE

Très satisfaisant
13 RUE BOULLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LAO KITCHEN

Très satisfaisant
27 RUE DES PETITS CHAMPS, 75001, Paris 1er Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 330Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.