Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SOZO

Satisfaisant
24 RUE SAUSSIER LEROY, 75017, Paris 17e Arrondissement

YAMIYAMI

Satisfaisant
19 RUE AU MAIRE, 75003, Paris 3e Arrondissement

ORIGINAL GREEN

Très satisfaisant
27 RUE DE SAINT PETERSBOURG, 75008, Paris 8e Arrondissement

VENI VICI

Satisfaisant
35 RUE BEAUNIER, 75014, Paris 14e Arrondissement

UBANO CAFE

Très satisfaisant
35 RUE D'AMSTERDAM, 75008, Paris 8e Arrondissement

ZG POKE

Satisfaisant
99 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

SUPERNOVA

Très satisfaisant
12 RUE REAUMUR, 75003, Paris 3e Arrondissement

MOM COMPANY

Satisfaisant
4 RUE PIERRE DEMOURS, 75017, Paris 17e Arrondissement

CHIC RESTAURANTS

Satisfaisant
55 RUE DU CHATEAU D EAU, 75010, Paris 10e Arrondissement

BOUILLON RL

Satisfaisant
47 RUE DE ROCHECHOUART, 75009, Paris 9e Arrondissement

FLEUR

Satisfaisant
38 AVENUE DE SUFFREN, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA MAISON MERE

Satisfaisant
4 RUE DE NAVARIN, 75009, Paris 9e Arrondissement

MIMOSA

Satisfaisant
27 RUE DU PONT NEUF, 75001, Paris 1er Arrondissement

MATCHA HC

Satisfaisant
11 RUE DE LA VERRERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement

NEW SANA

Satisfaisant
111, AVENUE DE VILLIERS, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE PASSAGE

Satisfaisant
46 RUE DES FOSSES SAINT BERNARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

SONNY'S DELI

Satisfaisant
4 RUE DE LA FONTAINE AU ROI, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOA PATAY 82

Satisfaisant
82 RUE DE PATAY, 75013, Paris 13e Arrondissement

FELIX

Très satisfaisant
99 rue Jouffroy d'Abbans, 75017, Paris 17e Arrondissement

RESTAURANT DE LA TOUR

Très satisfaisant
6 RUE DESAIX, 75015, Paris 15e Arrondissement

MAISON KALIOS

Satisfaisant
54 RUE DES MARTYRS, 75009, Paris 9e Arrondissement

PAPO

Très satisfaisant
1 B CITE DES TROIS BORNES, 75011, Paris 11e Arrondissement

IB KOUS

Satisfaisant
47 RUE D'AMSTERDAM, 75008, Paris 8e Arrondissement

CAFE DE L'INDUSTRIE

Satisfaisant
10, RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 330Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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