Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 415

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

DELI'S CAFE

Satisfaisant
13 RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

NOSSO

Satisfaisant
22 PRO CLAUDE LEVI-STRAUSS, 75013, Paris 13e Arrondissement

L'EPICERIE

Satisfaisant
24 PRO CLAUDE LEVI-STRAUSS, 75013, Paris 13e Arrondissement

ETOILE DU LIBAN

Satisfaisant
16 RUE NOTRE DAME DE LORETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

N+1

Satisfaisant
151 RUE DU CHEVALERET, 75013, Paris 13e Arrondissement

FRENCH EYES

Satisfaisant
5 PL JEAN-MICHEL BASQUIAT, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE CARRE DES TERNES

Satisfaisant
84 AV DES TERNES, 75017, Paris 17e Arrondissement

BOK SAN

Satisfaisant
11 RUE DU THEATRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE NOUVEAU PAVILLON DE JADE

Satisfaisant
19 BOULEVARD EXELMANS, 75016, Paris 16e Arrondissement

AU PETIT CREUX

Très satisfaisant
8 RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

SARL ROTARU

Satisfaisant
57 RUE GALANDE, 75005, Paris 5e Arrondissement

NEW SUSHIRAMA

Satisfaisant
30 rue de la Montagne, 75005, Paris 5e Arrondissement

QUAN CAY OT

Très satisfaisant
111 AVENUE D'IVRY, 75013, Paris 13e Arrondissement

L'OPPORTUN

Satisfaisant
2 PLACE SAINTE OPPORTUNE, 75001, Paris 1er Arrondissement

PERCEPTION

Satisfaisant
53 RUE BLANCHE, 75009, Paris 9e Arrondissement

AUX PETITES ANEMONES

Très satisfaisant
41 AV DE LA REPUBLIQUE, 75011, Paris 11e Arrondissement

Z & Y

Satisfaisant
22 Rue Saint Blaise, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE STRESA

Très satisfaisant
7 RUE CHAMBIGES, 75008, Paris 8e Arrondissement

MAXAN

Très satisfaisant
3 RUE QUENTIN BAUCHART, 75008, Paris 8e Arrondissement

WEST END

Satisfaisant
7 RUE CLEMENT MAROT, 75008, Paris 8e Arrondissement

VICTOR ZHOU

Très satisfaisant
29 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

INDIA STREEAT

Satisfaisant
105 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

SADARNAC

Satisfaisant
17 RUE SAINT BLAISE, 75020, Paris 20e Arrondissement

HOTEL FRANCOIS 1ER

Très satisfaisant
7 RUE MAGELLAN, 75008, Paris 8e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 406Restauration commerciale4 325Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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