Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 415

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE CAMION QUI FUME

Satisfaisant
6 RUE GREGOIRE DE TOURS, 75006, Paris 6e Arrondissement

THE GREAT CANADIAN

À améliorer
25 QUAI DES GRANDS-AUGUSTINS, 75006, Paris 6e Arrondissement

ROJIN (ISTANBUL LYON)

Satisfaisant
4 RUE MICHEL CHASLES, 75012, Paris 12e Arrondissement

LES 4 TEMPS

Très satisfaisant
4 RUE DE POITOU, 75003, Paris 3e Arrondissement

AU RENDEZ VOUS DES CHAUFFEURS

Très satisfaisant
155 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

AU BEAUJOLAIS

Satisfaisant
167 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE DIJON BERCY

Satisfaisant
1 RUE DE BERCY, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE VOLANT BASQUE

Satisfaisant
13 RUE BEATRIX DUSSANE, 75015, Paris 15e Arrondissement

CABALLITO

Très satisfaisant
28 AVENUE DE LAUMIERE, 75019, Paris 19e Arrondissement

MIX'EAT

Très satisfaisant
55 RUE D'ANJOU, 75008, Paris 8e Arrondissement

DOV AND CO

Satisfaisant
16 RUE DE RIVOLI, 75004, Paris 4e Arrondissement

LES TONTONS VEG

Satisfaisant
9 RUE DE LANCRY, 75010, Paris 10e Arrondissement

RAAD SARL

Satisfaisant
10 RUE DE LOURMEL, 75015, Paris 15e Arrondissement

S.A.S. LA CUISINIERE LYONNAISE

Satisfaisant
37 RUE SAINT FERDINAND, 75017, Paris 17e Arrondissement

BAR DE L'OURCQ

Satisfaisant
159 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

JIA LE

Satisfaisant
1 RUE DE BERCY, 75012, Paris 12e Arrondissement

BISTROT DES TERNES

Très satisfaisant
5 RUE LABIE, 75017, Paris 17e Arrondissement

LEANDRES

Satisfaisant
78 RUE DE MAUBEUGE, 75009, Paris 9e Arrondissement

ACAI & YOU

Satisfaisant
78 RUE DE MAUBEUGE, 75009, Paris 9e Arrondissement

BOWLERY MATHURINS

Satisfaisant
58 RUE DES MATHURINS, 75008, Paris 8e Arrondissement

ROYAL TCHING TAO

Satisfaisant
8 AVENUE DU BEL AIR, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE CIRCUS

Satisfaisant
204 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

DOUZE HUIT

Satisfaisant
47 AV DE ST MANDE, 75012, Paris 12e Arrondissement

MANOCEANE

Satisfaisant
219 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 406Restauration commerciale4 325Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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