Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 756

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA KOUJINA

Satisfaisant
15 RUE DES ECOUFFES, 75004, Paris 4e Arrondissement

S.A.R.L TRAITEUR PANDA

Très satisfaisant
22 BOULEVARD DES BATIGNOLLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

SHANGAI

Très satisfaisant
68 RUE DE VOUILLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LABO TEA

Satisfaisant
83 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

LA FAMILLE & CIE

Satisfaisant
6 RUE FOURCADE, 75015, Paris 15e Arrondissement

HOTEL AUGUSTE PARIS

Satisfaisant
25 RUE ALAIN CHARTIER, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE MONCEAU

Très satisfaisant
34 AV DE VILLIERS, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA BRIOCHINE

Satisfaisant
1 RUE DU ROCHER, 75008, Paris 8e Arrondissement

COUGOUREUX AIME

Satisfaisant
19, PLACE DES VOSGES, 75004, Paris 4e Arrondissement

NEW HOTEL SAINT LAZARE

Très satisfaisant
53 RUE D'AMSTERDAM, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE COMMERCE

Très satisfaisant
45 B RUE DE VOUILLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LNY

Satisfaisant
15 PL DU HAVRE, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE SQUARE SARL

Satisfaisant
165 RUE DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

PIZZERIA BOTTICELLI

Satisfaisant
106 RUE BALARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

KIBO BENTO PROVENCE

Très satisfaisant
70 RUE DE PROVENCE, 75009, Paris 9e Arrondissement

SOCIETE D'EXPLOITATION DE L'HOTEL ET DU RESTAURANT LE FOUQUET'S

À améliorer
99 AV DES CHAMPS ELYSEES, 75008, Paris 8e Arrondissement

KARA

Satisfaisant
76 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

MER DE CHINE

À améliorer
159 RUE DU CHATEAU DES RENTIERS, 75013, Paris 13e Arrondissement

STALIREST

Très satisfaisant
2 AVENUE SECRETAN, 75019, Paris 19e Arrondissement

BOULANGERIES PAUL

Satisfaisant
193 RUE DE BERCY, 75012, Paris 12e Arrondissement

MELAGODO

Satisfaisant
4 RUE NOCARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

PANDA 16

Satisfaisant
16 RUE NIEPCE, 75014, Paris 14e Arrondissement

BISTRO CONCEPT

Très satisfaisant
51 RUE DU THEATRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

EXKI

Satisfaisant
193 RUE DE BERCY, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 834 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 564 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 427 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 541 établissements
À améliorer3,2 % · 554 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 421Restauration commerciale4 281Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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