HWARO

Très satisfaisant
58 RUE DE LA CROIX NIVERT, 75015, Paris 15e Arrondissement

CHEZ BOB

Satisfaisant
10 RUE RICHER, 75009, Paris 9e Arrondissement

SHARDANA

Satisfaisant
SHARDANA, 75015, Paris 15e Arrondissement

NEVA CUISINE

Satisfaisant
2 RUE DE BERNE, 75008, Paris 8e Arrondissement

HOTEL TAYLOR

Satisfaisant
4 RUE TAYLOR, 75010, Paris 10e Arrondissement

CITADINES APART'HOTEL

Très satisfaisant
130 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

ITACATE SAVEURS DU MEXIQUE

Très satisfaisant
86 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

LA TABLE DE LUCIE

Satisfaisant
29 RUE D EDIMBOURG, 75008, Paris 8e Arrondissement

OKI MARBEUF

À améliorer
18 RUE MARBEUF, 75008, Paris 8e Arrondissement

MGO

À corriger de manière urgente
62 RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

ANNA

À améliorer
VIGNON TRAITEUR, 75008, Paris 8e Arrondissement

CAFE LE GEORGE V

Satisfaisant
1 AV GEORGE V, 75008, Paris 8e Arrondissement

SHIRVAN CAFE METISSE

Satisfaisant
5 PL DE L ALMA, 75008, Paris 8e Arrondissement

SUSHI Q

Satisfaisant
31 RUE CAMBRONNE, 75015, Paris 15e Arrondissement

SUBWAY

Très satisfaisant
5 RUE ORDENER, 75018, Paris 18e Arrondissement

CREIME PARIS

Satisfaisant
12 RUE DE MAUBEUGE, 75009, Paris 9e Arrondissement

CAMPUS SO GOOD

Satisfaisant
6 RUE FABRE D EGLANTINE, 75012, Paris 12e Arrondissement

LA PARIGINA

À améliorer
401 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

TANG GOURMET

Très satisfaisant
8 RUE DE BELLEVILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

DOMA CHICKEN

Satisfaisant
52 RUE DE CHABROL, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE VIEIL ALGER

Satisfaisant
29 B RUE DES FAVORITES, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA CASCADE NATION

Satisfaisant
PLACE DE LA NATION (SORTIE METRO), 75012, Paris 12e Arrondissement

LMDS

Très satisfaisant
232, rue de Vaugirard, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA ESTANCIA BATIGNOLLES

Satisfaisant
22 BD DES BATIGNOLLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.