Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 754

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

GRANO

Satisfaisant
24 RUE SAINT ANDRE DES ARTS, 75006, Paris 6e Arrondissement

AUTHENTIC ONIGIRI

Très satisfaisant
34 RUE DAUPHINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

L'USINE

Satisfaisant
L'USINE, 75020, Paris 20e Arrondissement

SEC

À améliorer
18 RUE JOUFFROY D'ABBANS, 75017, Paris 17e Arrondissement

L'ORILLON

Satisfaisant
35 RUE DE L ORILLON, 75011, Paris 11e Arrondissement

DELICES DE REUILLY

Satisfaisant
89 RUE DE REUILLY, 75012, Paris 12e Arrondissement

BURGER & FRIES

À améliorer
10 RUE GERICAULT, 75016, Paris 16e Arrondissement

CAFE CAPONE

Satisfaisant
10 AVENUE DU TRONE, 75012, Paris 12e Arrondissement

SO NOODLES

Satisfaisant
46 B RUE DE CLICHY, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOLLYWOOD

Satisfaisant
19 RUE DE CLICHY, 75009, Paris 9e Arrondissement

DAME AUGUSTINE

Satisfaisant
32 AV DES GOBELINS, 75013, Paris 13e Arrondissement

HERATCHTAN FRERES - AU LAC DE VAN

Satisfaisant
8 RUE LAMARITNE, 75009, Paris 9e Arrondissement

TACHIBANA

Très satisfaisant
7 RUE DE BERNE, 75008, Paris 8e Arrondissement

AUSTIN'S SAINT LAZARE HOTEL

Satisfaisant
26 RUE D AMSTERDAM, 75009, Paris 9e Arrondissement

PANAME

Satisfaisant
9 RUE ANDRE DANJON, 75019, Paris 19e Arrondissement

BURGER & FRIES PEREIRE

Très satisfaisant
12 RUE GUILLAUME TELL, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA MODERNE M&A

Très satisfaisant
91 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

XIAOHAI

Satisfaisant
37 RUE AU MAIRE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LA MANGUE VERTE

Satisfaisant
100 AVENUE D IVRY, 75013, Paris 13e Arrondissement

HOTEL BEST WESTERN OPERA BATIGNOLLES

Satisfaisant
165 RUE DE ROME, 75017, Paris 17e Arrondissement

GRAND HOTEL CHICAGO

Très satisfaisant
99 Bis RUE DE ROME, 75017, Paris 17e Arrondissement

POPEYES

Très satisfaisant
9 BD DE DENAIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

PHO 13 GASTRONOMIE

Très satisfaisant
66 AV D IVRY, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE GRAND COMPTOIR D'ALESIA

À améliorer
125 RUE D'ALESIA, 75014, Paris 14e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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