O'SUSHI

Très satisfaisant
187 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS

LA ROTONDE LE MUETTE

Très satisfaisant
12, CHAUSSEE DE LA MUETTE, 75016, PARIS

LE LOKOSSO

Satisfaisant
10 RUE GANNERON, 75018, PARIS

RAMBIOTEAU

Satisfaisant
26 RUE SAINT PAUL, 75004, PARIS

CLEMENT PARIS ZENITH

Très satisfaisant
208 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS

SUSHI JAPO

Satisfaisant
53 RUE DE ROME, 75008, PARIS

MIAN FAN

Très satisfaisant
124 BD DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS 14

BAR DES THEATRES

Satisfaisant
44 RUE JEAN GOUJON, 75008, PARIS

HOTEL BEIGE PARIS

Satisfaisant
12 RUE DE MAUBEUGE, 75009, PARIS

L'AFTER

Très satisfaisant
3 RUE DE LA GAITE, 75014, PARIS

SOC L ALPE D HUEZ

Satisfaisant
1 RUE LINCOLN, 75008, PARIS

CAFE MARGUERITE

Satisfaisant
28 RUE DES MARTYRS, 75009, PARIS 9

DB1

Très satisfaisant
26 RUE DE DOUAI, 75009, PARIS 9

GRAUPNER CAROLINE

Très satisfaisant
3 RUE EUGENE SPULLER, 75003, PARIS

SUSHI FUJI

Satisfaisant
58 BIS RUE SAINTE-ANNE, 75002, PARIS

CAFE DE LA POSTE

Très satisfaisant
124 RUE DE TURENNE, 75003, PARIS

RICAINS

Satisfaisant
6 RUE SAINT-MARC, 75002, PARIS

LES 3S RESTO

Satisfaisant
4 RUE DE SAINT QUENTIN, 75010, PARIS

SAVEUR D ASIE

Très satisfaisant
145 RUE SAINT DOMINIQUE, 75007, PARIS

SARL IRID

Satisfaisant
82, AVENUE DE CLICHY, 75017, PARIS

LE SEVIGNE

Très satisfaisant
15 RUE DU PARC ROYAL, 75003, Paris 3e Arrondissement

MON LOUP

Satisfaisant
114 RUE LA CONDAMINE, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTEL ATHENEE

Très satisfaisant
HOTEL ATHENEE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA QUERENCIA

Satisfaisant
3 RUE MALASSIS, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 816 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 546 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 358 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 526 établissements
À améliorer3,2 % · 559 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 426Restauration commerciale4 258Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.