Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 738

établissements à Paris

3 358

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE BISTROT DE L'OULETTE

Satisfaisant
38 RUE DES TOURNELLES, 75004, PARIS

LE SIAM

Satisfaisant
12 BOULEVARD SEBASTOPOL, 75004, PARIS

LOS CAMINANTES

Satisfaisant
8 RUE DES LOMBARDS, 75004, PARIS

MENIL 44

Satisfaisant
44 BOULEVARD DE MENILMONTANT, 75020, PARIS

THYM SAUVAGE

Satisfaisant
14 RUE DE MAUBEUGE, 75009, PARIS 9

L'ECHAPPEE

Satisfaisant
38 RUE BOYER, 75020, PARIS

JULES

Très satisfaisant
O'JULES, 75013, PARIS

OHAYO

Satisfaisant
17 BD MONTMARTRE, 75002, PARIS 2

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
29 RUE DE MOGADOR, 75009, PARIS

MAKER

Satisfaisant
28 RUE DE MOGADOR, 75009, PARIS 9

HOLDING LES ARTIZANS

Satisfaisant
64 RUE DE SEINE, 75006, PARIS

DELICIEUX ET CO

Satisfaisant
4 RUE JOUBERT, 75009, PARIS 9

TSD RESTAURATION

Satisfaisant
2 RUE DE NANTES, 75019, PARIS

LE BOISSIERE

Satisfaisant
80 RUE LAURISTON, 75016, PARIS

BOTZ

Satisfaisant
86 RUE BOTZARIS, 75019, PARIS 19

LA PYRAMIDE

Satisfaisant
24 QUAI DU LOUVRE, 75001, PARIS

HOTEL KABANEL

Satisfaisant
21 RUE DE CHABROL, 75010, PARIS 10

SCHUM PARIS

Satisfaisant
50 RUE LAURISTON, 75016, PARIS

MAISON DES SAVEURS

Satisfaisant
11 BIS RUE DE JOINVILLE, 75019, PARIS

LA COMETE

Satisfaisant
19 RUE DU FAUBOURG MONTMARTRE, 75009, PARIS

MME SHAWN DELIVERY

Satisfaisant
49 RUE LAURISTON, 75116, PARIS

MARIE BELLE

Satisfaisant
44 BOULEVARD BONNE NOUVELLE, 75010, PARIS

NEKO RAMEN

Satisfaisant
6 RUE DE GRANGE BATELIERE, 75009, PARIS

MARKHAM THAI

Satisfaisant
11 RUE DE MONTYON, 75009, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 816 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 546 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 358 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 526 établissements
À améliorer3,2 % · 559 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 426Restauration commerciale4 258Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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