LOUP

Satisfaisant
44 RUE DU LOUVRE, 75001, PARIS

AU CAFE DU CANAL

Satisfaisant
1 RUE ALEXANDRE PARODI, 75010, PARIS

VILLA VOUILLE

Satisfaisant
70 RUE DE VOUILLE, 75015, PARIS 15

LA GARGAMELLE

Satisfaisant
43 RUE LA FAYETTE, 75009, PARIS

HOTEL CANAL SAINT MARTIN JEMMAPES

Très satisfaisant
12 RUE LOUIS BLANC, 75010, PARIS 10

SAVEURS D'ASIE

Satisfaisant
55 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

BISTROT ROUGEMONT

Satisfaisant
10 RUE ROUGEMONT, 75009, PARIS

AU COMPTOIR THAI

Satisfaisant
43 RUE LA FAYETTE, 75009, PARIS

CQF DEVELOPMENT

Satisfaisant
81 AVENUE PARMENTIER ( 66 RUE OBERKAMPF), 75011, PARIS

ANYI RAMEN

Satisfaisant
57 RUE DE VOUILLE, 75015, PARIS

MANGER A LA MAISON

Satisfaisant
42 RUE RICHER, 75009, PARIS

MAN'OUCHE

Satisfaisant
62 RUE RAMBUTEAU, 75003, PARIS

SEVEN

Satisfaisant
73 AVENUE BOSQUET, 75007, PARIS

LA POINTE DROUOT

Satisfaisant
34, RUE DROUOT, 75009, PARIS

LAMARI ET COMPAGNIE

Très satisfaisant
66 AVENUE SIMON BOLIVAR, 75019, PARIS

COQUIN

Satisfaisant
119 RUE DES AMANDIERS, 75020, PARIS

CDP LIMO

Très satisfaisant
23 RUE D'ODESSA, 75014, PARIS 14

HOTEL PARIS OPERA AFFILIATED BY MELIA

Satisfaisant
3 BOULEVARD MONTMARTRE, 75002, PARIS

BRUNCHY CAFE PARIS

Satisfaisant
33 RUE DU SURMELIN, 75020, PARIS 20

DONG FANG

Très satisfaisant
5 BOULEVARD BONNE NOUVELLE, 75002, PARIS

KARADENIZ JOSEPH

Satisfaisant
23 RUE D ODESSA, 75014, PARIS

DIASPORAS

Satisfaisant
6 RUE DE TRACY, 75002, PARIS

LE CAMPANELLA

Très satisfaisant
18 AVENUE BOSQUET, 75007, PARIS

OGATA PARIS

Satisfaisant
16 RUE DEBELLEYME, 75003, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 816 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 546 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 358 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 526 établissements
À améliorer3,2 % · 559 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 426Restauration commerciale4 258Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.